形成濕倉茶的主要原因，是一些商人為了使新鮮的普洱生茶能及早飲用，從而立即銷售獲利而使用的方法。一般在市面上看到的濕倉茶，絕大多數(shù)是由生茶制成的，極少看到有熟茶的濕倉茶。近來有一批普洱茶，是做成輕度發(fā)酵熟茶，而后再加以濕倉陳化，其茶性的確比較接近熟茶的真實特色。之所以這么做的原因，也就是為了能夠提前飲用，馬上出售，與濕倉茶的功能目的一樣。分辨干倉與濕倉普洱茶的方法，可以從外形、氣味、湯色和葉底看出來
“濕倉”有加速普洱茶陳化的作用。普洱茶的“陳化”過程，其實是一個“氧化”的過程。儲藏期間的普洱茶“氧化”無外自動氧化、多酚氧化和在微生物作用下的酶促氧化三個類型。只有三種“氧化”同時作用于普洱茶，才能獲得快捷的“陳化”效果。在一定溫、濕度作用下，微生物大量繁殖滋生，高分子化合物逐漸分解、聚合、降解。有益微生物的繁育，有利于普洱茶的甘甜、醇和滋味的形成。
但是，長時間儲藏于“濕倉”環(huán)境里的普洱茶，茶葉容易發(fā)霉而產(chǎn)生濃烈的刺鼻性“霉味”；發(fā)霉嚴重的普洱茶，有“掛喉”、“叮喉”(或“鎖喉”)感，使人不悅。因此，“濕倉”可以作為加速普洱茶儲藏陳化的一種措施，但不應(yīng)將普洱茶長時間的存放在高濕度的環(huán)境里?？梢赃\用“干倉”及時阻止“濕倉”環(huán)境下的普洱茶“霉變”，發(fā)展普洱茶的純正香氣，二者互為措施，方能獲得快捷、高效的普洱茶陳化增值效果。
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