大益普洱茶是云南大益茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的知名品牌,是普洱茶標(biāo)桿和經(jīng)典代表,大益普洱哪款值得收藏呢?其中大益7572被譽為評判普洱熟茶的標(biāo)桿,大益7542被譽為評判普洱生茶的標(biāo)桿。
大益7542:作為勐海茶廠出產(chǎn)量最大的青餅(生茶餅),以肥壯茶菁為里,幼嫩芽葉灑面,拼配得當(dāng)。面茶色澤烏潤顯芽毫、心茶肥壯,該茶品香氣純正持久,有花果香,滋味濃厚回甘好,湯色黃亮,葉底勻齊,存放后的變化較為豐富。前面2個數(shù)字是代表配方的年份,第三位數(shù)是代表茶青的級別,第四位數(shù)是茶廠代碼。7542即:75年的配方,4級茶青制作,勐海廠出品(勐海廠代碼是2)。
作為被業(yè)內(nèi)譽為“評判普洱生、熟茶品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”,7542與7572與其說是大益茶的代表,不如說已成為普洱經(jīng)典的象征。自上世紀(jì)70年代中期問世至今,7542和7572珠聯(lián)璧合,在30多年的悠悠歲月中打造了一個普洱茶界的傳奇。其卓越而恒定的品質(zhì)背后,一個重要基點正是勐海茶廠的產(chǎn)品拼配技術(shù)。
承載了大益幾代茶人智慧,“7542”的品質(zhì)達(dá)到了和諧、穩(wěn)定的境界。茶餅外形的嫩度與成熟度,茶湯滋味的厚度與醇滑度,茶湯香氣的高揚和純正度融會貫通,一氣呵成。所以大益生茶7542是最值得收藏的生茶產(chǎn)品。