普洱茶的最佳倉儲(chǔ)形式是什么?一直都爭(zhēng)議不斷。經(jīng)過一定時(shí)間存放后的陳年普洱茶,不同人,不同地方儲(chǔ)存,都會(huì)不同的表現(xiàn),只要是大家各自喜愛的且科學(xué)的倉儲(chǔ)都是可取的。普洱茶倉儲(chǔ)的走向應(yīng)該是以下三個(gè)方面:
1、茶企的倉儲(chǔ)。存儲(chǔ)在傳統(tǒng)普洱茶市場(chǎng)建立的倉儲(chǔ)中心,若能有一定量供應(yīng)市場(chǎng),有可能在未來普洱茶市場(chǎng)成為衡量普洱茶年份之間的尺度。有人的地方就有江湖,有江湖的地方就有普洱茶,現(xiàn)在普洱茶也隨著人們散布在大江南北,不同地方的氣候不同也使普洱茶的轉(zhuǎn)化有不同的走向。華北地區(qū)(例如北京倉)的氣候,主要是四季分明,但整體全年濕度較為干燥,如果沒有給生普洱茶一定濕度,容易出現(xiàn)酸味,尤其在冬天,濕度是全年最低,而普洱茶的水份在此時(shí)間會(huì)被帶走過多,可能會(huì)出現(xiàn)酸味,在此季節(jié)需要密封保存。華東地區(qū)(例如浙江倉)與華南地區(qū)(兩廣地區(qū))一樣,主要是濕度高,但是溫度沒有華南地區(qū)全年的溫度高,所以此地區(qū)的普洱茶品轉(zhuǎn)化程度應(yīng)處于云南倉與廣東倉之間,與廣東倉一樣,要注意每年春季的梅雨天氣的高濕度侵襲就好!
2、茶商的倉儲(chǔ)。各地茶商所處地區(qū)不同,因氣候等各方面的不同,經(jīng)過各自長(zhǎng)時(shí)間的探索而出的倉儲(chǔ),應(yīng)該是純干倉、干倉、入倉之間不同程度倉儲(chǔ)的總和。若有機(jī)會(huì)收到品質(zhì)好的茶品,經(jīng)存放而出將會(huì)有較高的“類品牌式溢價(jià)”。
3、家庭的倉儲(chǔ)。各地氣候不同,溫濕度不同,普洱茶存儲(chǔ)所能提供的條件不同而出現(xiàn)一個(gè)泛類型的倉儲(chǔ)環(huán)境,這是普洱茶給予茶友的樂趣之一,在這里的普洱茶已擁有超出一般流通型普洱茶的含義。(本文僅供參考)