買普洱茶的要點有以下幾個方面：
第一要點：聞其味，味道要清，不能有霉味
不論是普洱茶品的生熟、新舊、形狀、價格，第一先是要聞茶，陳化一定時間的茶品，一定有其陳年老味，但不該有霉味的產生，霉味的產生是因為茶品在后期的存放空間受潮或不通風所造成的，所謂陳而不霉。霉菌陳年的老味會在醒茶時通風散去，而霉味是因為茶質變壞，由內而外受潮濕而散發(fā)出來的味道。
第二要點：辨其色，茶色如棗，不能黑如漆
可能很多的業(yè)者或消費者大多會有錯覺，就是普洱茶放久了，普洱茶沖泡之后的茶湯顏色一定會變黑.其實真理只有一個，那就是普洱茶越陳越香，普洱茶陳放后發(fā)酵是緩慢的由淡黃(茶黃素)轉化為棗紅(茶紅素).略帶油光性，在正常情況下陳化的普洱茶是一定不會變黑色或不透亮的。
第三要點：存放干倉，不可潮濕
普洱茶雖說越陳越香，可越陳越香是一個存放的過程，在存放過程中它的存放環(huán)境也決定最后茶品的好壞，潮濕的存放環(huán)境，會使茶霉變，若是在潮濕或不通風的地下室所存放的茶，那無論生、熟、陳、舊都無濟于事。
第四要點：品其湯，回味溫和
茶氣的氣與生氣的氣字形一樣，但意思卻完全不同。生氣的氣有形而難看，茶氣的氣無形而感覺舒服，因為這樣的形容能讓我們更好的領悟，茶的吸附性是很強的，現(xiàn)在也有很多人發(fā)現(xiàn)它可用做除臭劑，證明它是很容易吸收到周圍的其它味道，因此茶氣也就代表了茶本身經長年累月陳放環(huán)境空間與時間所表現(xiàn)的好壞真?zhèn)巍?/div>
那么，普洱茶有什么作用呢？
1、喝普洱茶減肥
由于普洱茶中含有的茶多酚，這種物質能夠去脂解油膩，從而促進機體內脂類化合物從糞便中排除。所以，經常喝普洱茶，能夠起到一定的減肥作用。
2、喝普洱茶提高人體骨密度
普洱茶葉中含有較多的物質，雖然其中含有咖啡因的成分，會促使鈣隨著排尿而流失，但是含量卻是極低的。它含有的物質更多的是有助于減少鈣流失的物質，包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。經研究發(fā)現(xiàn)，經常適量喝普洱茶，可提高人骨密度較高，降低髖關節(jié)骨折機率。
3、喝普洱茶降低血脂
普洱茶的降脂作用，主要是降低其血液中的膽固醇的含量。因為在普洱茶中，不僅有葉綠素能夠阻礙機體對膽固醇的消化和吸收，其含有有的茶多酚、維生素C等物質能夠有效的促進膽固醇排出體內。
4、喝普洱茶能夠防治冠心病
普洱茶中有較多對人體有益的物質，其中的茶多酚物質，在煎煮過程中可不斷氧化形成茶色素，有明顯的抗凝、促進纖溶、抗血栓形成的作用。因此，養(yǎng)成喝普洱茶的習慣，對冠狀動脈供血不足及栓塞引起的冠心病具有良好的保健作用。
5、喝普洱茶護胃養(yǎng)胃
普洱茶能夠暖胃養(yǎng)胃，在適宜的濃度下，飲用普洱茶可在人體胃腸形成附膜，對胃腸產生有益的保護層，并且，其中的咖啡堿和黃烷醇類化合物可增加胃腸的蠕動功能，有利于促進食物消化。
最后，看看普洱茶沖泡方法：
?。?）普洱茶的喝法包括選茶、備具、擇水、投茶、喝法5個環(huán)節(jié)。喝普洱茶最好選用景德鎮(zhèn)等地生產的專用薄胎瓷器皿，因為陶瓷器皿泡茶不走味，能較好保持普洱茶的香氣和滋味。
?。?）先要備有紫砂壺或蓋碗,公道杯一個，幾個小瓷碗，濾網和濾網座，接水盤一個
?。?）水原則上應選用軟水，如純凈水、礦泉水等，也可用符合飲用水標準的自來水，如果是山泉水，那就更好。水溫對茶湯的香氣、滋味都有很大的影響，所以普洱茶要求用100℃的完全沸水沖泡，才能泡出普洱茶的香。
（4）沸水沖洗茶具后，用小刀翹一塊下來放在杯子里(其實是有一種專門的鋼刀來搗碎，像俠客的紅布飛鏢一樣的東西，超市有賣，不過目的是搗碎，不用那么麻煩)，放茶入壺或蓋碗。然后用剛燒開的水沖泡，幾分鐘后把水瀝干。再倒入開水泡，再過幾分鐘再瀝干（這個過程叫醒茶，具體洗幾次看你的口味濃淡來定），然后再倒入開水就基本可以喝了。
普洱茶一般用功夫茶的泡法來喝。為了使茶香更加純正，要進行溫茶，即第一次沖下的沸水立即倒出，溫茶可進行1～2次，速度要快，以免影響茶湯的滋味。正式喝普洱茶時，1分鐘左右即可將茶湯倒入杯中，茶底繼續(xù)喝，隨著喝的次數(shù)增加，喝的時間可慢慢延長，沖1分鐘作用逐漸增加至數(shù)分鐘，這樣泡出的普洱茶茶湯才比較均勻。喝普洱茶時，為了充分品嘗到普洱茶的特點，需要有正確的普洱茶喝法。
了解了上述內容之后，大家應該也都會初步去挑選普洱茶了，我們在挑選的時候要反復的進行，多次確認是否是一款品質好的普洱茶。普洱茶內含的營養(yǎng)元素豐富，如果能夠長期的堅持飲用普洱茶，對我們的身體健康是有益的。
