忽悠人的賣茶話術(shù)，一定要記得謹(jǐn)防被坑！

 

 

 

　　但凡接觸過茶，都會聽過這句話，而這也是忽悠指數(shù)最高的一句話了。一般來說，苦澀味是由咖啡堿和茶多酚在起作用，還有一種情況就是加工不精所導(dǎo)致的苦澀。

 

　　那么如何判斷呢？好的茶苦澀能迅速淡化，并有回甘，越好的茶苦澀淡化得越快，回得越快。如果茶葉苦澀后不會回甘，長時(shí)間停留在口腔，即“不能化”，就是劣質(zhì)茶。這種茶有可能是加工不精產(chǎn)生的澀味。所以聽到這句話的時(shí)候，還是嘗一嘗再買吧。

 

 

　　茶韻是品飲茶湯時(shí)所得到的特殊感受，是一種感覺、一種境界，通常是和氣聯(lián)系在一起的，稱作“氣韻”。茶湯除了色澤、香氣、滋味外，還有氣韻，稱作“茶湯四相”。

 

　　不同的茶有自己的“韻味”。如：鐵觀音的“音韻”，巖茶的“巖韻”。還有普洱茶的“陳韻”，西湖龍井的“雅韻”等等。一款茶只有色、香、味俱全，才能清香鮮爽，醇厚甘美，留香回甘沁人心脾。而如果一款茶連香氣都沒有，還談什么韻？

 

 

　　原本是很有道理的一句話，卻很容易被茶商利用來忽悠。茶商所說的“茶”是指各類茶，而每個(gè)人的口味、體質(zhì)、經(jīng)濟(jì)能力不一樣，適合的茶也就有不同。

 

　　確切地說：六大類茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的，不能說某一種茶類一定比另一種茶類好。但是，如果就某一種茶而言，絕對是有好壞之分，不然整個(gè)茶葉審評體系的基礎(chǔ)就沒有了。

 

 

　　這句話嚴(yán)格意義上來說未必是忽悠，但要取決于您買的是什么茶。因?yàn)橛械牟柚瞥珊笠乓欢螘r(shí)間再喝；有的茶可以久存，且越存越香。但是，絕對不是所有茶存放后就一定好喝的。

 

　　比如烘青、炒青綠茶，制成后一般放10天左右退火后就可以喝了，此時(shí)口感最協(xié)調(diào)，且喝了不容易上火。還有紅茶也沒什么特別的講究，通常都可以直接飲用。但是，普洱茶、白茶就適合長期存放。不過適合長期存放的前提也需要是好的普洱和白茶，如果茶本身質(zhì)量就未達(dá)標(biāo)，保存在長也沒有價(jià)值。

 

 

　　長期飲茶者會對茶葉產(chǎn)生愛好，即所謂“茶癮”，故有“君不可一日無茶”之說，“茶癮”是慢慢地養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣，并不是說一喝到某茶就上癮。

 

　　而喝茶導(dǎo)致生理上的成癮性，主要是由于咖啡因引起。相對來說，咖啡因的成癮性并不強(qiáng)，反而有較好的提神作用，但不會使人過度興奮，也不會令人過度上癮。

 

　　看完以上這些，相信大家以后出去買茶有了一定的判斷了。在買茶之前一定要了解關(guān)于茶的知識，這樣就很難被“忽悠”了。