中國人過春節(jié)已經(jīng)有幾千年的歷史了。歲值臘月,小年、除夕這些中國的傳統(tǒng)節(jié)日紛至沓來,除了要放鞭炮,吃年夜飯,看春晚這些常備節(jié)目外,走親訪友也是春節(jié)文化中不可或缺的一部分,中國人講究禮尚往來,依照中國人禮尚往來的多年“優(yōu)良文化傳統(tǒng)”,筆者倡議,補(bǔ)品華而不實(shí),而煙酒對(duì)身體危害也大,最好的還是買茶送禮。
選擇送普洱茶的理由如下:
現(xiàn)在大家都講究健康,而茶文化也伴著健康越來越被人們注重,送茶是很好的一份禮物,一是因?yàn)椴枋鞘群闷?,愛喝茶的人很多;二是茶比較高雅,比起送別的禮品更顯品味和檔次;三是茶可收藏,同酒一樣,作為一個(gè)紀(jì)念性的禮物非常合適。
那么,問題來了,怎么選購好的普洱茶?
從品茗的角度考慮分析入手:
1.根據(jù)體質(zhì)和天氣選購不同發(fā)酵程度的普洱
2.了解分析對(duì)方的品飲習(xí)慣
3.普洱品牌和廠家的選擇
4.辨別包裝+年份
普洱按工藝主要分為普洱熟茶、普洱生茶熟茶發(fā)酵程度高,性溫。生茶發(fā)酵程度低,新茶性寒,隨著存放時(shí)間的增加,生茶自然發(fā)酵,發(fā)酵程度越來越高,也越來越溫和。
如果你問我冬天喝普洱茶喝生茶好還是喝熟茶好,我的建議是:普洱生茶性涼,比較適合在夏天飲用,可以達(dá)到降暑解熱的功效。而熟茶性溫,適合冬天飲用,起到暖胃暖心的作用。正因?yàn)槭炱斩枋墙?jīng)過人為的發(fā)酵,使熟茶性溫,有養(yǎng)胃的作用,不會(huì)上火。
了解分析送禮對(duì)象的品飲習(xí)慣
如果不清楚對(duì)方平時(shí)喝不喝茶,喝茶多不多,愛喝什么茶,那么就只能從對(duì)方具體一些特征入手。
男女喝茶有別。從口味上,一般來說男性的口味比女性的重,對(duì)于男性可以送一些味道濃烈、口感霸氣、苦后回甘的生茶,而女性則可以送味道溫潤醇厚的茶;從茶性上,送給男性茶沒有太多顧慮,送女性可以送熟普暖胃暖身是很好的。
對(duì)于小年輕,送茶講究包裝,一些新穎、時(shí)尚的包裝更能獲得他們的青睞,年輕人也愛喝飲料,送一些速溶調(diào)味茶或者是花草袋泡茶,既時(shí)尚又便利。對(duì)于年紀(jì)稍大一些中老年人,宜送傳統(tǒng)的茶類,包裝最好是紅色禮盒,這樣的茶最討喜。
下面推薦一些云南普洱茶較好的品牌:
大益:大益普洱茶是普洱茶中著名企業(yè)
中茶:中茶牌商標(biāo)注冊(cè)于1951年,是中國茶行業(yè)第一個(gè)具有影響力的茶葉品牌。中茶出品的普洱茶韻韻陳香,款款精品,其中以中茶第一餅大葉青餅易武圓茶等最受消費(fèi)者贊譽(yù)。
天弘:天弘茶業(yè)堅(jiān)守核心原產(chǎn)地原則,確保每一枚天弘茶都來自核心原產(chǎn)地。天弘目前擁有中高端、大眾級(jí)的生茶、熟茶和禮品茶。
下關(guān):老品牌,下關(guān)沱茶還是國家民委、國家經(jīng)貿(mào)委等七部委指定的邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè),旗下沱茶外形精巧,品質(zhì)醇正,是沱茶中代表佳作。
陳升:老班章,這三個(gè)字足以讓競爭者顫抖,老班章霸王青餅。
我列出這些廠商呢就是為了讓大家更清楚的了解靠譜的普洱茶,避免買到黑心小作坊生產(chǎn)出來的劣質(zhì)茶或者黑心茶而影響了大家對(duì)普洱茶的印象。雖說懂茶的人,是不看品牌的,重要的是看茶本身。
選購普洱茶,應(yīng)注意這些細(xì)節(jié)方面:
1、衛(wèi)生
許多茶友買茶只顧看年份和歷史,而飲茶最核心的目的是為了品飲、為了健康。所以選購普洱茶的首要原則是茶品應(yīng)干凈、衛(wèi)生,無異味竄人,農(nóng)藥和化肥含量不超標(biāo)的。
2、不要輕信年份
眾多茶友都認(rèn)為普洱茶越陳越香,但是凡事都有正反兩面,若年代久遠(yuǎn)的普洱茶陳放不佳,或者茶本質(zhì)不好,雖然陳放多年,但仍然不是好茶。因此我們?cè)谶x購時(shí),千萬不可一味地追求茶的年份。
3、注意包裝
一些茶友會(huì)被包裝所欺騙,當(dāng)今技術(shù)如此發(fā)達(dá),不法茶商完全有能力仿制出與上等茶品一模一樣的外包裝。所以,不僅要有豐富的普洱茶鑒賞知識(shí),還要不隨便輕信這些華美的外表,畢竟好茶是品出來的,而非是看包裝的。
4、霉味和陳香不一樣
由于普洱茶的陳化是后續(xù)不止的,直到用來品飲時(shí)為止。因而有些茶商一旦儲(chǔ)藏不當(dāng),普洱茶很容易霉變。但是商家為了追逐利潤,可能會(huì)不顧茶的品質(zhì)而謊稱此茶因?yàn)殛愊闼陨l(fā)出霉候需要您謹(jǐn)慎辨別,若是好茶則只有香味和陳而沒有絲毫的霉味。
5、不要輕信大葉
普洱茶種多為大葉種,因此許多茶友理所當(dāng)然地以為凡是大葉都是野生老茶。實(shí)則不然,如今野生老茶少之又少,能品嘗到具有千年樹齡的栽培型老茶已經(jīng)實(shí)屬不易了。因此,千萬不要被葉片的肥大平滑所欺騙以為樹齡、葉種越老越好。