1、選擇產(chǎn)地：普洱貢餅原產(chǎn)于臨滄兩岸的密林中，歷史產(chǎn)地在西雙版納的古六大茶山，云南的思茅、西雙版納、臨滄等市州所產(chǎn)的普洱茶質(zhì)量都較好。從產(chǎn)地而言，西雙版納古六大茶山，勐海南糯山、布郎山、賀開(kāi)山、班章山，臨滄的景邁山，景谷的小景谷，臨滄市雙江縣的勐庫(kù)、臨滄、鎮(zhèn)康馬鞍山、永德等地產(chǎn)的大葉種曬青茶，品質(zhì)特優(yōu)，是加工普洱貢餅的好原料。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)于這些地方的普洱茶，質(zhì)量都較好。
2、選擇有優(yōu)質(zhì)定制茶茶葉生產(chǎn)基地和優(yōu)良品種茶園生產(chǎn)的普洱茶：傳統(tǒng)上的茶樹(shù)良種場(chǎng)，管理較好，采摘規(guī)范，比較容易保障質(zhì)量的穩(wěn)定性。熟普洱茶以勐海產(chǎn)的最好。勐?？h由于特定的氣候條件，發(fā)酵的熟普洱茶質(zhì)量最好。
3、選擇具有商業(yè)誠(chéng)信的企業(yè)購(gòu)買(mǎi)：具有商業(yè)誠(chéng)信的企業(yè)一般有營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、明碼標(biāo)價(jià)。企業(yè)從業(yè)人員經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，有豐富的定制茶葉基礎(chǔ)知識(shí)和良好的職業(yè)道德。如新境的連鎖機(jī)構(gòu)和電子商務(wù)機(jī)構(gòu)，在業(yè)內(nèi)有較高聲譽(yù)，從一開(kāi)始就很注重自身的品牌和形象建設(shè)，很多的簡(jiǎn)便可操作的品飲標(biāo)準(zhǔn)都出自這里，不僅不會(huì)對(duì)消費(fèi)者形成誤導(dǎo)，還有較強(qiáng)的正面引導(dǎo)作用。
4、選擇知名品牌：近年來(lái)，云南知名的普洱茶品牌出了很多，一些傳統(tǒng)的品牌也在市場(chǎng)中占據(jù)了領(lǐng)袖的位置，品牌的認(rèn)可不能光看廣告的投放，更重要的是看企業(yè)或品牌的口碑，有很多小廠(chǎng)、手工作坊從來(lái)不在市場(chǎng)上做廣告宣傳，但他們的產(chǎn)品卻在業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者中享有很高的聲望，所以應(yīng)該多看多聽(tīng)，才能形成對(duì)品牌的全面認(rèn)識(shí)。
5、鑒評(píng)茶葉的外形、內(nèi)質(zhì)：在購(gòu)買(mǎi)普洱茶時(shí)，一定要對(duì)茶葉質(zhì)量認(rèn)真鑒評(píng)。
