第一,生態(tài)度更好。
回顧十幾年前的普洱茶生產(chǎn)狀況,那時(shí)候毛料價(jià)格低廉,很多被荒廢的古茶園剛開(kāi)始恢復(fù)采摘,很少使用除草劑,茶樹(shù)也不用農(nóng)藥化肥。隨著普洱茶熱度不斷升溫,原料價(jià)格持續(xù)上漲,導(dǎo)致茶樹(shù)變成搖錢(qián)樹(shù),過(guò)度采摘,為了增加產(chǎn)量矮化修剪以增加發(fā)芽,有些地區(qū)甚至使用除草劑,新種植小樹(shù)和大樹(shù)混采,所以相對(duì)后來(lái)的毛料十幾年前普洱茶原料現(xiàn)狀生態(tài)度更高。
第二,新舊原料價(jià)格倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重。
普洱茶經(jīng)過(guò)十幾年高速發(fā)展,首當(dāng)其沖的是產(chǎn)地毛料價(jià)格大幅漲價(jià)。這個(gè)和過(guò)去資金過(guò)度集中在新制環(huán)節(jié)和廠家有關(guān)系。而一旦新茶產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)后,由于大多數(shù)小品牌無(wú)力也沒(méi)能力維護(hù),導(dǎo)致這部分產(chǎn)品的后續(xù)宣傳乏力,久而久之淹沒(méi)在眾多陳茶海洋中。
一來(lái),過(guò)去毛料成本很低,這些中期茶存放至今已經(jīng)很有可觀的利潤(rùn);二來(lái),缺乏宣傳跟蹤力度,這些舊茶和新茶之間的聯(lián)系脫節(jié),導(dǎo)致很多陳化十幾年的舊茶價(jià)格不會(huì)比當(dāng)下新制產(chǎn)品高,或者僅高出一點(diǎn),而這樣的現(xiàn)狀和存放十幾資金占用以及口感轉(zhuǎn)化后的狀況很不搭配,也就是說(shuō)舊茶尚且如此,買(mǎi)新茶存放意義何在?
在新茶原料價(jià)格挺堅(jiān)前提下,這些舊茶價(jià)格其實(shí)嚴(yán)重低估,所謂的稻草覆蓋的珍珠。出現(xiàn)嚴(yán)重的新舊茶價(jià)格倒掛,這將會(huì)使得普洱收藏者的眼光更多的投在性價(jià)比更高的中期茶上。本文節(jié)選自《普洱中期茶:進(jìn)可攻,退可守》