買普洱茶容易，買到好的普洱茶很難?，F(xiàn)在的普洱茶品牌實(shí)在是太多了，據(jù)說(shuō)僅勐?？h茶廠就過(guò)千家，品牌過(guò)萬(wàn)個(gè)，如此多的產(chǎn)品到底哪個(gè)牌子的普洱茶靠譜？
普洱茶原料有好有壞，便宜的10多元一公斤，貴的上萬(wàn)元。等做成了茶餅，包上包裝。除了極少數(shù)的行家能夠分辨出來(lái)，對(duì)于大部分人而言只能根據(jù)茶葉的外包裝來(lái)分辨茶葉的好與壞。
標(biāo)上“古樹(shù)茶”的大概好一點(diǎn)，印有“老班章”的一定很不錯(cuò)。如果包裝不靠譜，那就看看價(jià)格，標(biāo)價(jià)1000的一定比標(biāo)價(jià)100的要好。買的稀里糊涂，喝的一頭霧水，奸商賺的可就是缽滿瓢溢。 都說(shuō)以口選茶，如果一開(kāi)始喝不到好茶，那只能在“爛茶”堆中掙扎。都說(shuō)喝普洱茶要交學(xué)費(fèi)，何謂學(xué)費(fèi)，買“爛茶”的學(xué)費(fèi)。
眾多普洱茶產(chǎn)品，好茶是各有各的好，爛茶那都一個(gè)德性：要多難喝有多難喝。沒(méi)喝過(guò)好茶，很難學(xué)會(huì)品茶，想要學(xué)會(huì)品茶，第一步就不能走錯(cuò)，不是所有小白都有人帶著品茶。什么都不懂的人怎么開(kāi)始喝茶？從品牌茶喝起。
普洱茶雖有生熟之分，盡管兩種茶的品飲標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。只不過(guò)學(xué)會(huì)了一種，另外一種也會(huì)觸類旁通。以生茶為例，大致可分為入門、口糧、品飲三個(gè)級(jí)別。對(duì)于大部分中國(guó)人而言，入門級(jí)的茶幾十元為宜，口糧級(jí)的茶百元左右，品飲級(jí)的茶幾百到上千不等。
入門級(jí)的茶：茶有百味，適口為珍。盡管是入門級(jí)的茶，也各有特點(diǎn)。這里我推薦大益的7542、下關(guān)的甲級(jí)沱茶、特級(jí)沱茶。7542是生茶入門的標(biāo)桿，關(guān)甲關(guān)特有著不少老茶客喜歡的煙味。這幾款茶價(jià)格便宜，適合入門。7542略高點(diǎn)，關(guān)甲關(guān)特價(jià)格更親民。這些茶最適合建立基本的口感標(biāo)準(zhǔn)，如果某款茶價(jià)格比這些高，口感比這些差，這款茶則是標(biāo)準(zhǔn)的爛茶。
口糧級(jí)的茶，百十元左右能選的茶太多了。偏低一點(diǎn)，老同志、八角亭的拼配茶，幾個(gè)高端品牌的入門茶都可以。反正就堅(jiān)持一個(gè)原則：口糧茶別追求山頭，追求了要么買到的是山頭次品（雨水茶），要么就是假貨。
到了品飲階段，只要認(rèn)準(zhǔn)幾個(gè)大品牌的中高端產(chǎn)品都沒(méi)啥大問(wèn)題。這里面就注意一點(diǎn)：千萬(wàn)別追求那些稀缺產(chǎn)區(qū)，比如冰島老寨、薄荷塘等等。凡是年產(chǎn)量只有百十公斤的產(chǎn)區(qū)，我從沒(méi)見(jiàn)過(guò)成商品的產(chǎn)品問(wèn)世。除非小圈子定制，到了小圈子定制的份上，自然也就不會(huì)為買茶發(fā)愁。
最后還是那句話，茶有百味，適口為珍。先做到不會(huì)買錯(cuò)，再去尋找自己的最愛(ài)，這就是選購(gòu)普洱茶的秘訣。
