這個問題還得從普洱茶的流通開始分析！
普洱茶是如何從鮮葉變成成品流通于世呢？
首先，是采摘，必須先把鮮葉采摘下來，這個工序當(dāng)然必須由茶樹的擁有者組織人員從樹上把鮮葉采摘下來。
然后是初制，因?yàn)槠斩璧募庸ば枰欢ǖ臋C(jī)械設(shè)備和加工場所，所以必須由不采摘鮮葉的人員來進(jìn)行殺青、晾曬處理。為什么不能是自己加工自己的呢？
1.批量生產(chǎn)便于降低成本
2.加工技藝也是有一定的門檻
3.便于后期的集成銷售
4.保證衛(wèi)生
再者則是精制，這個環(huán)節(jié)尤為復(fù)雜：
1.大廠的批量集成批量生產(chǎn)，但是大廠的批量生產(chǎn)是需要控制成本和保證數(shù)量的呀，所以古樹純料這種價高又稀缺的貴族怎么辦呢，后者就產(chǎn)生了。
2.每一個開茶室或者跑銷售的個體變成了這些高價純料稀缺品的載體，所以便出現(xiàn)了普洱茶以山頭命名包裝銷售的小眾產(chǎn)品，但是這些人也是會壯大自我的呀，所以當(dāng)這些純料的需求超過一定量的時候，便開始出現(xiàn)了高端茶拼配，好吧！最終方向都是拼配，無論是低價茶拼配還是高價茶拼配，那么單株、山頭純料去哪里找呢？
好的，這個問題我們首先得搞清楚拼配就比純料差嗎?
其實(shí)，純料顧名思義就是一塊地皮上的茶，猶如人，一方水土養(yǎng)活一方人，人善優(yōu)缺點(diǎn)，何況茶！
那么純料價值何在？
純料保證了一塊地皮的管理方式，例如生態(tài)、無農(nóng)殘；在茶葉轉(zhuǎn)化的時候保證了統(tǒng)一的轉(zhuǎn)化方向，便是后期的穩(wěn)定性。
那么去哪里找純料呢？
當(dāng)然是純料在誰的手里最純就去哪里找，要找茶農(nóng)嗎？好吧鮮葉是必須要經(jīng)歷殺青晾曬的啊！那就剩下初制所了，初制所是個奇特的地方，每一各山頭都為了方便采集鮮葉便在山上建造初制所，收毛茶的為了便于后期拼配便要求初制所，只初制本山頭的茶葉。那初制所不能拼配嗎？我初制所的純料優(yōu)缺點(diǎn)我還不知道？但是初制所由于生產(chǎn)便困于銷售和云南山路十八彎的運(yùn)輸致命缺點(diǎn)，只能遷就于茶商的要求，分別生產(chǎn)古樹純料和混采本山頭純料，這真是個神奇的地方。
那么初制所你為什么不賣純料給終端消費(fèi)者呢？1.互相迷了路，而又沒有條件修路；2.初制所可是沒有包裝、推廣的成本優(yōu)勢，包裝那么丑，里面就是金子也難以讓人發(fā)掘；3.術(shù)業(yè)有專攻，銷售可是一種能力，資金可是優(yōu)勢，鮮葉那么貴；4.普洱茶因?yàn)橘Y金回收周期太長，中間商賺取三四倍的利潤貌似也只是為了整個行業(yè)的穩(wěn)步前進(jìn)深藏功與名，特別是那些花大錢，存大茶，獲取大利的，真是功不可沒。
好了，說到這里，大家該明白一些了。讓你們買性價比高的茶貌似是在破壞整個行業(yè)，但是既然都已經(jīng)把標(biāo)題立在那里了就給大家建議些渠道：既然沒時間上門找初制所，那就去網(wǎng)上找，怎么判斷呢？看店鋪認(rèn)證資料、發(fā)貨地址、證件嘍，還不放心你就好好與店家聊聊（不過人家做茶的都很忙的，不是每個初制的都有精力、激情搞原料分享，畢竟互聯(lián)網(wǎng)只是小眾分享，人家想賺大錢還得靠經(jīng)銷商，可能這也是互聯(lián)網(wǎng)賣茶的多半都是外商，以最便宜的原料來誘惑大家原因之一）。
別問我怎么知道，做此分享也是為了某部分想要純料食療的追求者之約，雖然我并不知道是否真的能達(dá)到食療的效果，但是作為內(nèi)行人有必要去分享、給需要的人機(jī)會滿足自己。
