斗記普洱魁星點斗開湯分享

  5月16日天氣晴朗,偶有陣雨。
 
  魁星點斗,這數(shù)日來無疑是被提及最多的,從5月12日開始,它便帶著它那獨有的神秘感,漸漸為茶友們所知曉,但究竟是怎樣的一款茶,很多人卻都不甚了解。
 
  今日接到一名茶友的邀約,參加魁斗的品鑒茶會,自然是欣然前往的。
 
  這其實也不能算是茶會,只是幾個普洱茶的同好者坐在一起喝喝茶、聊聊天而已。
 
  晚風輕拂,帶著一絲絲涼爽的水霧,拂去了初夏里浮動的燥熱。我滿心期待地看著舉行這次茶會的茶友(暫且稱他為阿牧吧)小心翼翼地取出茶餅,忍不住跟阿牧要了過來,細細研究一番。
 
  捧著茶餅,我愛不釋手。包裝方式仍舊是斗記獨有的十八褶,仔細看,又能發(fā)現(xiàn)有些細微的不同,魁斗包裝上的斗記LOGO是經(jīng)過優(yōu)化的,首次出現(xiàn)在包裝。
 
  緩緩拆開棉紙,看著緊致勻整的茶餅,我忍不住湊近聞一聞,清雅芬芳氣息撲鼻而來,心中的期待不由得又更深了一分。
 
  拆餅時,阿牧說,這款定義為緊餅的魁斗,其實并不太緊,使用斗記特制的茶針,從凹坑內(nèi)側(cè)下針,輕易就能拆下完整的一塊。
 
  沖泡時,便可隱隱約約聞到一陣陣芬芳的香氣,當阿牧將沖泡好的茶湯注入杯中時,那股香氣便更加明顯了,端起杯子湊近鼻端處……或許可以用一句話來形容此時的感受:茶未飲,香已醉人。
 
  茶湯清潤如玉,湯色明黃透徹,香氣飽滿沉穩(wěn),不飄不揚,淺啜一口,便覺入口綿柔順滑,每一個細節(jié)都很清晰;香氣已經(jīng)融入了茶湯之中,口腔略帶苦澀,但很快,那苦澀便化去了,只留下綿綿不絕的甘甜,閉上眼,可以感受到它那溫和內(nèi)斂的氣韻,余味悠長綿遠。
 
  這款茶,給我的感覺就像是一個大家閨秀,溫婉卻又不失大氣。
 
  喝完第四泡,阿牧再要往我杯中注茶時,我伸手擋住了,阿牧不解,而我但笑不語。
 
  喝茶,恰到好處,便是極致。
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