【品名】501批勐海之春青餅400g勐海茶廠
【生產(chǎn)工藝】普洱餅茶生茶
【規(guī)格】400克/片84片/件(整件竹籮筐裝)
【生產(chǎn)日期】2005年
【出品商】大益(云南勐海茶廠)
勐海之春從名字看是春茶,春茶由于春季氣溫適中,雨量充沛,加上茶樹經(jīng)頭年秋冬季較長時期的休養(yǎng)生息,體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富,所以,春季不但芽中肥壯,葉質(zhì)柔軟,白毫顯露,而且與提高茶葉品質(zhì)相關(guān)的一些有效成分,特別是氨基酸和多種維生素的含量也較豐富,使得春茶的滋味更為鮮爽,香氣更加強烈。因此春茶,特別是早期的春茶,往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。小編下面帶您品味-大益501勐海之春!
天氣:陰天
溫度:100攝氏度開水
茶量:6g
茶具:蓋碗,普通茶杯
水:桶裝水
第一泡:洗茶,燙茶具,清香飄逸
第二泡:水入蓋碗2秒馬上出湯開喝,茶水入口不澀不苦,至喉底感覺厚重感,05年茶者算是正常表現(xiàn)了,至于為什么不洗茶2遍,個人習(xí)慣,感覺洗兩遍很浪費,特別是前面的幾泡可是好東西!
第三泡:入口有清涼感,舌頭中間比較清涼,兩頰生津,湯水柔和順滑.
第四泡:入口更加柔和順滑沒有了2,3泡那點生硬,口感厚重,舌底生津。
第五泡:喉嚨處開始有點干喉,但是不燥,可能由于喝的比較急的原因,舌面有點澀感
第六泡:湯水入口清甜,柔和順滑,遺憾的是回甘還是不顯!由于事情的原因此茶就喝到6泡,茶葉還是十分充足!
開始認(rèn)為,勐海之春回甘怎么這么慢,有點小遺憾,但是當(dāng)我做完事情大概20分鐘左右,喉嚨處開始顯甘甜,而且非常強烈,而且長久,感覺像陳年老酒后勁很大,這是一個驚喜!
第二泡湯色
第4泡湯色
第二泡入杯湯色
第5泡入杯湯色
第六泡后茶底,由于小編不會看茶底在這就不多語了!!
眾所周知,大益06年后的茶和06年前的茶,同款產(chǎn)品差距比較明顯,勐海之春501當(dāng)屬此款茶的巔峰之作,茶香四溢,滋味醇厚,期待大益2014年更多巔峰產(chǎn)品!