2007年，我接觸了西雙版納地區(qū)所產(chǎn)的一種野生芽苞，它的生長(zhǎng)環(huán)境，它的形，它的味，非常的獨(dú)特．后來，慢慢的在臨滄，思茅地區(qū)，都見到了同樣形狀的茶種，但可能是品種和地域的關(guān)系，它們的品感，都不一樣，我只對(duì)西雙版納和勐庫大雪山的野苞，情有獨(dú)鐘，我說它是＂天賜佳茗＂．
為什么敢說它是天賜佳茗?因?yàn)樗鼇碜源笞匀?為什么說它最生態(tài)?因?yàn)樗鼇碜源笊?云南特有的生態(tài)環(huán)境和氣候,讓這款千年野生茶一枝獨(dú)秀,它不苦不澀,能品出天然花香,很多朋友說,喝這款茶,就是品味大自然,是真是假,有沒有那樣的韻味?
野生芽苞具百花之香且香氣悠長(zhǎng)、茶湯清澈卻有味，無苦澀味，入口即甜，略帶酸，茶氣較淡，花香高揚(yáng)。具有減肥美容之效，從這個(gè)茶種被發(fā)現(xiàn)后，深受廣大女性喜愛。
野生芽苞因在立春這前發(fā)芽，采集于千年古樹茶，春節(jié)至元宵期間，故數(shù)量極少。開湯之后，香氣迅速擴(kuò)散開來，讓品茶者若臨百花園內(nèi)，醉在其中。泡完茶后，打開蓋碗一看，葉底水靈靈的，像極了剛出浴的少女，所以還有人把它叫做月亮女神。野生芽苞發(fā)芽跟其它茶不同，發(fā)出來的并不是卷曲著的嫩葉，而是一個(gè)白色的芽包，嫩葉則藏在芽包里面。葉片沒長(zhǎng)出來時(shí)，入口較甜，而葉片長(zhǎng)大之后，入口香味更重，有點(diǎn)像蘭花香的味道。野生芽苞夏天喝起來比較爽口，所以深受女性白領(lǐng)的歡迎。
圖文/永昌
