茶與健康 民間流傳普洱茶的用法

  普洱茶歷史悠久,最早可以追溯到東漢時(shí)期。根據(jù)“武侯遺種”的說法,普洱茶的種植在三國時(shí)期已成氣候。在思茅地區(qū)一直流傳著諸葛亮南征,以茶治瘟疫、治啞癥、治眼疾的傳說,雖然南征故事地點(diǎn)不準(zhǔn)確,但以茶療傷治病的軼事,反映出了古代滇川軍旅和民間以茶治病、以茶療傷運(yùn)用廣泛的事實(shí)。
  普洱茶是藏族人民的生活日常必需品,當(dāng)?shù)亓餍?ldquo;寧可三日無糧,不可一日無茶”的說法,用茶來解油膩、以茶來調(diào)節(jié)機(jī)體代謝。在當(dāng)?shù)剌^為著名的就屬酥油茶了,酥油茶具有很好的提神、滋補(bǔ)功效。
 
  民間以茶做藥引,一般有三種類型:一種是湯劑,把加入茶的藥方直接煎成藥汁飲用;一種是丸劑,把茶與其他藥物研制成末,制成丸狀直接吞服;一種是散劑,把藥方研制成末,直接兌水沖服。
  民間還流傳普洱茶具有治療偏頭痛、傷風(fēng)感冒、高血壓的作用。此外,普洱茶煎濃后,可以擦洗傷口,能起到殺菌作用。據(jù)專家調(diào)查發(fā)現(xiàn),普洱、臨滄及西雙版納地區(qū)惡心腫瘤死亡率比全省較低,這與當(dāng)?shù)厝藗兂o嫴栌幸欢P(guān)系。
 
  茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人,若熱渴凝悶,腦痛、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。”近年根據(jù)歷代醫(yī)家的論述,用民間中醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn),已將茶的藥效功能歸納為:提神醒腦,安神除煩;上清頭目,明目清火,下氣消食,醒目解膩;止渴生津,通便利尿;清熱解毒,消暑止?。混铒L(fēng)解表,去痰止咳;療痿瘡,益氣力,堅(jiān)牙齒。
  普洱茶在二十四功效中,屬攻者如清熱、清暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表等;屬補(bǔ)者如止咳生津、益氣力、延年益壽等,普洱茶在眾多茶類中最能體現(xiàn)其補(bǔ)的作用,是一款攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯?/div>

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