30秒學會做一杯解暑普洱涼茶,迎接即將到來的火辣夏天!

  30秒學會做一杯解暑普洱涼茶,迎接即將到來的火辣夏天!
 
  五月,立夏已過,夏天雖未正式宣布出道,但空氣中氤氳著的蒸騰暑氣,歡欣鼓舞,像是在舉行迎接夏天的熱鬧儀式。
 
  放眼望去,春天的萬紫千紅,逐漸被綠色覆蓋。院子里,添了很多手捧冰鎮(zhèn)西瓜、冰可樂的青年,他們已經準備好去往夏天。
30秒學會做一杯解暑普洱涼茶,迎接即將到來的火辣夏天!
 ?。▓D片源自網絡)
 
  此時,云南西南部的偏遠小山村——勐庫,2020年茶山春色已采收完畢,即將上線分發(fā)給散落在世界各地的茶友。這些飽含春天印記的茶葉,是春天來過的證明,它們留住了春天。
 
  一大波春茶鮮料已上架,可聯(lián)系拉佤布傣訂制。
30秒學會做一杯解暑普洱涼茶,迎接即將到來的火辣夏天!
  夏天是躁動的季節(jié),明媚陽光可以令人心情大好,也能悶得人們透不過氣。有時,太陽過于熱情,曬得人直發(fā)慌;尤其那些整日在室內工作很少外出的人,曬到太陽便會心生煩躁,撓頭跺腳。
 
  煩悶的夏季,可多飲普洱,普洱茶具有清熱作用,是很好的去暑飲料。不過,人們普遍習慣熱水泡茶,一碗冒著熱氣的茶湯,在夏天顯得很不友好。把普洱制成涼茶,才是正確的選擇。
 
  古裝電視劇里,我們經常能看到頂著烈日趕路的旅人,拖著被汗水浸透的疲憊身軀走進一家用木棚搭起來的簡陋茶鋪。“小二,來碗涼茶!”隨即仰著脖子一飲而下,呼出的氣都夾帶著一絲涼意,瞬間心甘情愿地扎進夏天的懷抱。
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  普洱涼茶有許多制作方式,但步驟過于繁瑣,畢竟是自做自飲,簡單點便好。在家里,我最常做的就是“西瓜普洱涼茶”,做法是自創(chuàng)的,吃起來還不錯,有興趣的茶友可以嘗試一下。
 
  Step1:準備一大杯剛沖泡好的普洱茶湯(最好用3年左右的老茶,口感刺激沒那么強烈,醇香甜潤;出湯時間可比平時稍微延長5-6秒);
 
  Step2:把西瓜皮洗凈切碎,放入杯中(切到炒洋芋絲大小即可);
 
  Step3:加入少許蜂蜜或是白糖(如果茶自身甜度夠可以不加);
 
  Step4:放進冰箱冷藏10分鐘,就能得到一杯冒著冷氣的涼茶;
 
  Step5:撒上幾片玫瑰花瓣(精致又有情調);
 
  Step6:接下來你要做的,便是好好享受這杯涼茶帶來的清爽夏日。
 
  如果不想喝太冰的涼茶,可以把冰箱溫度調高一些(調到5°左右),或是接一盆冷水,將杯子放入,也能起到降溫的作用。特別注意:茶水不能放太久,否則會滋生腐敗微生物而變味變質,引起身體不適反應。
 
  泡茶時,浮動的心也能暫時平靜下來。俗話說,“心靜自然涼”,未嘗不是消解煩悶的好機會。
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