俗話說的好，事出必有因。特別是那種，之前泡出來非常清澈，和現(xiàn)在泡的茶一對比，一個天一個地，會有種上當(dāng)受騙的感覺，是不是有人掉包了？讓人忍不住懷疑茶生？
茶泡出來渾濁一般有4種可能：
第一種情況，只會發(fā)生在較便宜的茶身上。我試過拿商家十幾塊一斤的普洱茶沖泡，第一道很渾濁，第兩道還是渾濁，第三道毫無意外的渾濁，第四道是有點(diǎn)不耐煩的渾濁，第五道是不見五指的渾濁，第六道是想要放棄的渾濁…
后來，那店家告訴我，這茶就這個湯色。不管你沖多少道，都是渾濁的，要不然，怎么會這么便宜呢？偷偷告訴你，這類茶的去向，一般都是茶樓。
為什么這個茶這么渾濁？這個和工藝有關(guān)，也有毛料有關(guān)。比如說，揉捻太重，嚴(yán)重破壞了茶葉細(xì)胞，可以理解成“血管破裂”，不溶于水的物質(zhì)便和水混在一起，茶湯自然就渾濁。
你可以拿一個一兩百的生茶和一個一兩千的生茶，對沖，你就會明白，什么是一分錢一分貨。這個我們對比過無數(shù)次，品質(zhì)好的茶，湯色較清澈。學(xué)會這招，就能少買點(diǎn)學(xué)費(fèi)茶。
第二種情況，僅僅是沖泡不當(dāng)么？
撬茶不當(dāng)，也會導(dǎo)致茶湯渾濁。沖泡時，注水的方向和力度，也會導(dǎo)致茶湯渾濁。沖泡的時間不當(dāng)，也會導(dǎo)致茶湯渾濁。
我們常說，后期轉(zhuǎn)化是普洱茶的第二次生命。在漫長的歲月里，普洱茶進(jìn)行茶生的第二個歷練，而這個歷練是有階段性的。比如茶開始第二個階段的轉(zhuǎn)化，你就拿出來沖泡，宛如沖泡個半成品，那茶湯自然就渾濁了。
第三種情況，存放不當(dāng)。
茶是一個有靈性的東西，在它的身上，我們可以感知它的生態(tài)，它的存放環(huán)境。我們經(jīng)常會聽老茶友說，這茶之前濕過倉。僅僅是品飲，就能知曉它的過去。你說茶神不神奇？沒有存放好的茶，會從量變發(fā)生質(zhì)變。這樣的茶，自然是不能喝的。比如霉變。
第四種情況，冷后渾。
冷后渾這種情況，發(fā)生在熟茶身上比較多。這是一種自然現(xiàn)象，無關(guān)品質(zhì)，所以，請放心飲用。
