一餅陳年七子餅茶，結(jié)合到位的沖泡手法，那么可以說是一壺非常完完美、健康、養(yǎng)生的好茶湯。關(guān)于云南七子餅茶的沖泡，因它是陳年茶，所以沖泡技巧一定要掌握到位，否則的話是無法沖泡出那股屬于它的陳韻味道哦。下面給大家介紹下，沖泡七子餅茶的正確方法。
云南七子餅茶怎么喝
喝云南七子餅茶，應(yīng)先觀其紅黃鮮亮得湯色，其次聞其香，感受那淡淡的桂圓香味，還有那特殊的陳香。最后再品其味。啜飲入口，略感茶湯苦澀，讓茶湯于喉舌間稍作停留，即可感受茶湯產(chǎn)生的甘津，滿口芳香，令人心曠神怡。
云南七子餅茶品飲技巧
喝云南七子餅茶，需要細(xì)品慢嘗，方能領(lǐng)略其中的濃厚甘爽真韻。此外，云南七子餅茶是一種非常耐泡得茶葉，七泡仍有余香。喝完第一道三分之二的云南七子餅茶時，就可以再次續(xù)水沖泡，一泡和二泡三泡的茶湯都可以混著一起喝，綜合茶湯，以免過濃。
以上就是云南七子餅茶的喝法介紹，接著我們再來看看云南七子餅茶的沖泡程序吧。
云南七子餅茶沖泡程序
1、量取約3克左右的七子餅茶沖泡茶放到茶杯里，然后倒入適量沸水，水量以蓋過茶葉為宜。
2、即刻把茶水倒掉，再次倒入煮開的沸水，至茶杯的七八分滿即可。
3、蓋上杯蓋，浸泡大約15秒鐘，便可開蓋觀湯、聞香、嘗味。
云南七子餅茶沖泡技巧
云南七子餅茶非常耐泡，可續(xù)水沖泡5-7次。沖泡云南七子餅茶時，第一泡得浸泡時間只需要15秒鐘，之后每增加一泡，浸泡時間遞增15秒即可。
用七子餅茶的注意事項(xiàng)
1、鑒別到變質(zhì)的七子餅茶，那么是不宜繼續(xù)喝的了；變質(zhì)方法辨別很簡單，只需要看看茶湯滋味是否帶異味，是否變酸，如果是變酸的情況下，那么不建議繼續(xù)喝。
2、七子餅茶是一種茶葉，經(jīng)過陳放后，茶葉變溫和，雖然養(yǎng)生保健功效多，但也不是人人都適合飲用的，比如一些身體容易上火的人、長期便秘、有痘痘的人群，都最好是不要喝七子餅茶的好，否則的話會加重這些癥狀哦。
3、七子餅茶內(nèi)含有可以令神經(jīng)興奮的咖啡堿、茶多酚、有機(jī)物質(zhì)等，這些物質(zhì)可以興奮我們大腦中樞神經(jīng)，對于容易失眠，神經(jīng)衰弱的人群來說，是不建議喝七子餅茶的；尤其是晚上睡覺前，千萬不要喝七子餅茶，否則很容易出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象發(fā)生。
4、七子餅茶是一種非常不錯的養(yǎng)生保健茶，具有調(diào)節(jié)腸胃、促進(jìn)消化、幫助吸收、減肥祛脂的功效；不過，需要長期的堅(jiān)持飲用，才可以得見其效果哦。
