曼松貢茶怎么沖泡

  曼松貢茶茶區(qū)隸屬古六大茶山的倚邦茶山內(nèi),倚邦茶以曼松茶味最好,自古以來就有“吃曼松看倚邦”之說。曼松貢茶,味尤甘甜、茶氣醇厚、清香四溢,被譽為茶中極品。那么曼松貢茶怎么沖泡?
曼松貢茶怎么沖泡
  曼松貢茶怎么沖泡
 
  普洱茶有兩個形態(tài),緊茶和散茶,你在沖泡的時候就要注意,緊茶的投茶量要稍微比散茶少一點為宜。一般我喜歡茶水比是1:50,如果你把握不了這個度,可以從泡的容器容積出發(fā),置茶量為容器的2/5左右,用蓋碗的話,可以根據(jù)人數(shù)多少來定,適量的增加或者減少,比如說3個人3克茶葉就可以了。
 
  普洱茶沖泡緊茶的時候居多,所以你需要提前用茶刀或者是茶椎給它撬開,解成小塊以后放入紫砂罐中保存。這樣可以提升普洱茶的香氣讓它的口感更加細膩,也可以減少普洱茶的倉味。
曼松貢茶怎么沖泡
  沖泡時間會直接影響到泡茶的質(zhì)量,所以茶葉的形態(tài),以及投茶量的多少,以及沖泡的次數(shù),這些都需要提前了解,當你用的是散茶的時候,時間就要比緊茶稍短一點,投茶量多的時間少一點,相反投茶量少就適當增加一點時間,頭幾泡的原則是快沖快泡,后面則可隨著沖泡次數(shù)的增加而延長,只有你把握好了這些,才能泡出普洱茶最佳的味。
 
  紫砂壺是泡普洱茶的最佳的選擇,它的優(yōu)點在于持溫性好,壺溫穩(wěn)定,透氣性和吸附力強,能夠掩飾普洱茶的一些缺點。蓋碗是檢驗茶品或日常品茶最常用的泡茶器具,由于瓷器的密度高,不易吸附茶味,所以泡茶前后茶品不會受到相互的影響,通常容積在120~150cc間的蓋碗最適合泡茶。
曼松貢茶怎么沖泡
  普洱茶沖泡方式:準備好想喝的普洱茶和泡茶茶具,置茶量3~5克茶葉,喜歡濃一點的自行添加,加入150毫升的水最適宜,茶水的比例1:50~1:30都可以,沖泡時間1分鐘左右,倒入公道杯中,葉底還可以繼續(xù)沖泡,隨著你沖泡的次數(shù)時間慢慢延長,每次加水都要在適當?shù)臅r間內(nèi)倒出。如果第一泡是1分鐘那么第二泡可以1分鐘多點,根據(jù)次數(shù)從1分鐘增加至數(shù)分鐘,一般可連續(xù)泡8~10次。這樣可以保證每次的出湯都很均勻,不會開始很濃后面很淡。
 
  曼松貢茶口感特點
 
  曼松貢茶,味尤甘甜、茶氣醇厚、清香四溢,被譽為茶中極品。曼松貢茶最大的特點是甜潤。一口曼松貢茶,醇香甘甜,口感圓潤,茶氣極強,只需喝一點,身體就會發(fā)熱,是其它茶山遠遠比不上的,無愧于“皇家的味道”。
曼松貢茶怎么沖泡
  水溫90度,一泡洗,第二泡浸潤30秒,茶湯一出,即聞到一股不同尋常的香氣,細膩但頑強,不似通常普洱生茶的蘭花香底,甚至都不像茶的香氣,它是野蜂蜜與早春山林里的混生氣息。
 
  茶湯入口很平淡!接著是峰回路轉(zhuǎn),茶湯是渾圓的,細致的照顧了口腔的上、下、前端與深處,入口之后,自咽喉處,升騰上來甜感,與剛才湯面上聞到的甜感一致,而杯底,在稍涼之后,則表現(xiàn)出更為濃郁的蜂蜜甜感。
曼松貢茶怎么沖泡
  第三泡至第六泡,均10秒左右出湯,重點來了,一般以這種泡法泡新的古樹茶,茶湯濃度的高峰通常出現(xiàn)在3—4泡,但是它的高峰,出現(xiàn)在第6泡,正當我試圖給它下一個定論:“淡而優(yōu)雅,味清且正”八個字送給她時,再一次峰回路轉(zhuǎn),第六泡,依舊是十秒左右,湯感突然變得非常濃郁飽滿,是不可忽略的厚度,即使茶湯咽下之后一分鐘內(nèi),口腔一直似若有物,她與許多古樹茶像雞湯一樣的柔軟感與包裹感又不同,是厚實、細密、綿柔、甜,是無法比喻。
 
  通過上述內(nèi)容的介紹之后,我們了解到曼松貢茶醇香甘甜,口感圓潤,茶氣極強。想必大家也對曼松茶貢茶有了更多的了解。
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