喝普洱生茶頭暈是怎么回事
喝普洱生茶頭暈是怎么回事？可能有很多茶友會(huì)出現(xiàn)這樣的情況，在喝普洱生茶的時(shí)候會(huì)有頭暈的現(xiàn)象，對(duì)于這樣的現(xiàn)象是怎么產(chǎn)生的呢？下面小編為您解釋。
有三個(gè)方面的可能性：
一、個(gè)人體質(zhì)，本身對(duì)茶葉比較敏感；
二、茶葉泡得的太濃了；
三、東西吃得太少了，肚子空也可能引起暈茶。大家出現(xiàn)了這種情況要及時(shí)調(diào)整茶的濃度以達(dá)到最佳效果。
喝普洱茶后身體為什么會(huì)發(fā)熱出汗？
人體消化的原理告訴我們，食物進(jìn)入人體后，人體會(huì)利用食物中的三大營(yíng)養(yǎng)成分，即蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，制造人體所需要的氨基酸、葡萄糖和脂肪酸。這些化合物的轉(zhuǎn)換，產(chǎn)生了大量的能量（熱量）。
普洱茶由于其淀粉、果膠、纖維素等碳水化合物較高，過(guò)多攝入均會(huì)引起與進(jìn)食類似的發(fā)熱和出汗。
此外，普洱茶中過(guò)多酚性物的刺激也會(huì)引起肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的強(qiáng)烈收斂。這種收斂會(huì)使人體興奮而產(chǎn)生大量熱能，當(dāng)這些熱能超過(guò)人體正常體溫時(shí)，它就會(huì)釋放到人體的皮膚表面，形成發(fā)熱，多余的水分通過(guò)皮膚排出體外，形成出汗。
飲茶時(shí)產(chǎn)生的熱量越大，說(shuō)明茶葉內(nèi)含物質(zhì)中多酚類化合物的含量越高。如果簡(jiǎn)單地把飲后讓人體發(fā)熱和出汗的茶叫做好茶，那是不全面的，也是不科學(xué)的。因?yàn)槟撤N內(nèi)含物質(zhì)的相對(duì)較高并不能代表所有內(nèi)含物質(zhì)之間比例關(guān)系的。
普洱茶的苦澀感為何不能化？
都說(shuō)茶是香氣撲鼻，回甘持久，先苦后甜，可是有的普洱茶苦澀味持久不散，這是為何呢？下面一起詳細(xì)的了解一下。
茶通常都會(huì)有苦澀味，“不能化”就是指苦澀后不會(huì)甘甜，苦澀長(zhǎng)時(shí)間停留在口腔。好的茶苦澀能化，并回甘，越好的茶化的越快，回得越快，它那種“苦”是苦涼的、打開的。像老班章茶，一喝下去很苦，苦到喉嚨，但苦一瞬間消失，馬上回甘回甜，而且甘甜長(zhǎng)時(shí)間停留在口腔，令人感覺舒服、愉悅。
喝茶應(yīng)該使人解渴、生津的，品茶應(yīng)該使人舒服、愉悅。但這都需要茶喝下去后，停下來(lái)去感覺。有些茶會(huì)使人越喝越口干，又苦又澀，甚至有胸悶、心煩、不舒服的感覺。為何有些普洱茶苦澀不能化?這要從茶樹的生態(tài)說(shuō)起，根據(jù)在茶山的考察，先甄別茶樹的生態(tài)，有原生態(tài)的古茶園，有新開發(fā)的茶園，有臺(tái)地茶園；有施化肥、噴灑農(nóng)藥、打除草劑的。
當(dāng)然也可能存在這些：樹齡的大小、鮮葉采摘的等級(jí)、茶葉本身的品質(zhì)、制作工藝等等；在沖泡的技巧上、比如投茶量、出湯的快慢也會(huì)影響茶湯的口感以及滋味。
