【小魚說普洱】普洱茶每天都有新喝法，有茶的日子永遠不單調

 

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　　一撮茶，在沸水中幾經沉浮、緩緩舒展，喝茶人喝到的是茶葉最本真的味道，這是清飲的魅力，也是茶人茶生活中最常態(tài)的喝茶方式。

　　有時，興致來了，茶人們也會在茶里加些“佐料”，也就是我們現在常說的調飲，這時的茶味道更豐富了，又是另一番舌尖體驗。

 

　　偶爾調飲，會讓喝茶更有情趣，不失為閑暇之余的一種消遣。

　　調飲的喝法，在云南、西藏、西北地區(qū)等地早就有了很廣泛的應用，蒙古的奶茶、客家的擂茶、藏族的酥油茶、白族的三道茶等，都頗具特色，前去旅游的外來人或許難以接受這些口味，卻是當地人的很珍重的食物。

　　如果你去到當地旅游，他們拿出來這些茶來招待你，是對你的到來熱烈歡迎的表達以及予你的至高尊重。

 

　　今天一起來看看，身在都市生活的你我，可以將普洱茶與哪些“佐料”一起搭配出美味的味道。

 

　　普洱熟茶是極好的，普洱生茶苦澀較為明顯，調飲需要特別匹配的“佐料”或對苦澀因子進行一定的處理才能得到較好的口感，普通人往往難以做到；

 

　　加上不夠年份的生茶茶性寒涼，脾胃虛寒的人不適合過多飲用，可以說生茶調飲既挑料也挑人；熟茶則味醇性溫，相對來說很是百搭。

 

 

 

　　普洱熟茶，入口柔順，口感香醇滑厚，生津潤燥、消食解膩、養(yǎng)胃安神。常飲蜂蜜，有利于美容養(yǎng)顏、補中潤燥、緩解疲勞、促進睡眠等。

　　普洱茶搭配蜂蜜，冬天喝最好不過了。兩者營養(yǎng)都很豐富，口感甜而不膩，茶湯順滑度非常好。

 

　　因為蜂蜜的很多有益成分不耐高溫，所以我們可以將沖泡好的普洱熟茶茶湯稍微降到50-60℃，再加入適量蜂蜜即可享用，簡單好操作。

 

　　普洱茶加牛奶的喝法和藏族、蒙古族喝的奶茶有些相似，只是配料有所不同，一般茶：奶的量為2：1即可，喜歡甜一些口感的可以加一定量的白砂糖。

　　制作好的茶湯醇厚茶味與香濃奶味充分融合，口感醇厚香滑，唇齒間回味無窮，令人意猶未盡。這種喝法十分適合下午茶時候喝哦，自己親手用真材實料制作出來的奶茶健康有味道，是從外面買來的所不能比擬的。

 

 

　　以菊花入茶大約始于近代，廣東、香港、澳門等地一直有將普洱茶與菊花合飲的習俗，稱作"菊普"。

　　菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散風去熱的功效，藥用價值高，用來搭配普洱茶最妙。普洱茶茶性溫和，香氣低沉，以菊花入普洱茶，能夠提升香氣、增加熟茶活力，取3朵金菊入茶，稱茶6克，濃淡適宜，潤茶一遍，沸水出湯。

　　入口甜潤清醇，濃厚茶湯中帶幽雅菊香，兼絲絲涼感，熟茶的陳香與菊香交相輝映，口感愉悅舒適。

 

 

　　加入玫瑰花后的熟茶，在普洱原有的陳香上，還彌漫著濃郁的玫瑰香，沁人心脾，茶湯醇厚中又有幾絲飄逸，更添溫馨的氛圍，十分適合小姐妹的聚會，在泡好的熟茶中放入幾朵玫瑰等待片刻即可飲用，玫瑰的多少可以根據個人口味調節(jié)，有些大顆濃郁的玫瑰一朵即可。

　　說起來，云南不僅是普洱茶的故鄉(xiāng)，也盛產玫瑰，品種十分多，真是一個人杰地靈的好地方。

 

　　在沖泡好的熟茶中加入一些枸杞同泡或在普洱茶中投入枸杞若干共同沖泡出湯，口感清爽。枸杞能明目，與普洱同飲，茶性相輔相成，十分適合學生、辦公族等用眼頻繁的朋友。

　　要是覺得這樣還是太麻煩，沒關系，我們還有現成的！潤元昌陳皮普洱，核心產區(qū)和春茶發(fā)酵的熟茶精心調配，投入一顆，沸水一沖，美味即享。

　　除了傳統茶的化身，普洱茶同樣可以有許多創(chuàng)意化的沖泡方式，充分利用其本身固有的屬性進行搭配，在保留普洱茶原有口感及功效的同時，也帶來極具個性化的搭配，讓我們的生活多了很多樂趣。

　　人生在世，總有太多苦澀，試著像茶一樣包容，有了更豁達的心態(tài)，我們會收獲更多的快樂。