從入門級(jí)來(lái)說(shuō)的話，個(gè)人覺(jué)得不管是名山也好，古樹，臺(tái)地也好，只要生態(tài)環(huán)境好，就好?？诟卸杂锌?，有甜，澀多多少少每個(gè)山頭都會(huì)有的。
普洱生茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)蒸壓之后的茶葉。鮮葉有不同的等級(jí)，比如一芽一葉、一芽二葉等，毛茶有不同山頭的茶葉，還有不同樹齡的茶青等，有了這些的不同，奉行拼配的普洱生茶，就有了各種不同的可能。
對(duì)于普洱生茶來(lái)說(shuō)，入門級(jí)別的生茶，也要符合茶葉的基本特點(diǎn)和大葉種茶葉的基本特點(diǎn)。
入門級(jí)普洱生茶干茶茶餅，擁有淡淡的香氣，香氣尤以花香味為主，這個(gè)新手是可以聞到的。
茶湯的湯色呈現(xiàn)黃綠色，明亮度很好，茶毫很多，茶湯也是有淡淡的香氣的。
茶湯入口，就能夠表現(xiàn)出不錯(cuò)的生澀感，不過(guò)生澀感化的比較快，并不會(huì)留在舌頭上較長(zhǎng)時(shí)間，這是好茶的基本特點(diǎn)，如果長(zhǎng)時(shí)間化不開，那就是爛茶了。
收斂性還不錯(cuò)，收斂性的表現(xiàn)是整個(gè)口腔的褶皺感比較強(qiáng)，很明顯的就能感覺(jué)到，特點(diǎn)明顯。
甜度是很好的、很明顯的，但這種甜度要比毛茶的甜度好，而且關(guān)鍵是不膩，有種自然的甜。
