何謂普洱茶的“體感”？
體感，即身體的感受，對應(yīng)到喝茶這件事，指的就是喝完茶后身體產(chǎn)生的一些反應(yīng)。比如：脊背（手心）冒汗、身體發(fā)熱等。除普洱茶外，其他茶類鮮有強(qiáng)調(diào)體感。然而，這并非說，我國其他五大茶類，就沒有體感之類的體驗(yàn)，只是云南普洱茶有著體感與口感上的特殊性，更有人言到“普洱茶是喝茶人的最后一站”。
普洱茶的“體感”是指茶葉內(nèi)含物質(zhì)對人的刺激，這種刺激是多方面的，口感變化、回甘、生津和茶氣等都包括在內(nèi)，具體表現(xiàn)為飲茶后人身體的綜合反應(yīng)比較強(qiáng)烈，比如打嗝、排氣、身體發(fā)熱、醉茶等等。
在喝普洱茶時(shí)，身體有發(fā)熱、冒汗等反應(yīng)與哪些因素有關(guān)？
我們都知道，普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)比其他茶類更豐富，所以茶性的影響不容忽視。比如我們在對比喝古樹茶和臺地茶的時(shí)候，就可以感覺到不論是從口感，還是體感上來說，都是古樹茶占優(yōu)勢。那是因?yàn)楣艠洳璧母当容^發(fā)達(dá)，多生長在山高谷深、云霧繚繞的地方，吸收的微量元素相對較多。除此以外，環(huán)境（空間大小、密閉程度）、天氣（氣溫高低）、品飲者的身體狀況等也會(huì)影響到身體的反應(yīng)。
景邁古茶樹與參天古木混生
體感，在不同的人身上反應(yīng)是不盡相同的，有的人反應(yīng)強(qiáng)一些，有的人反應(yīng)弱一些，有的人一口茶喝下去就全身發(fā)熱，有的人會(huì)感覺后背發(fā)熱，有的人會(huì)手掌發(fā)紅、出汗，有的人頭部發(fā)熱，有的人額頭出汗，還有打飽嗝、排氣等等。
那為什么普洱茶會(huì)讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的體感？
一般來說，只有品質(zhì)好，茶質(zhì)厚重的茶才會(huì)茶氣充足，愈是品質(zhì)優(yōu)秀的茶，茶氣充足的茶，體感通常也愈強(qiáng)烈。
名山純料古樹生茶
這跟普洱茶的特點(diǎn)有莫大關(guān)系，云南普洱茶有著不可替代的茶種茶質(zhì)、不可替代的生長環(huán)境、不可替代的加工工藝，這些不可替代讓普洱茶有了屬于它們自己的獨(dú)特之處，讓飲茶人產(chǎn)生良好愉悅的品茶體驗(yàn)。關(guān)于體感的描述更是層出不窮，霸氣、山韻、厚重、喉韻綿長等等，在某種程度上也可以歸類到體感的范疇。品茶可以說是一種無形的“全身運(yùn)動(dòng)”，尤其是普洱生茶。
比如我們在喝001時(shí)，由于不同的景邁古樹與山上原生古樹混生，賦予了001獨(dú)特而強(qiáng)烈的香氣，讓001具有強(qiáng)烈的山野氣韻，使其成為山野氣韻最明顯的古茶之一。像001這樣內(nèi)含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，茶質(zhì)好的茶，體感就很明顯。從茶入口的那一刻起，我們就可以感受到它的回甘，從剛?cè)肟跁r(shí)的些許苦澀，舌尖一轉(zhuǎn)立馬就轉(zhuǎn)化為柔和甘甜，產(chǎn)生“舌底鳴泉”的美妙感覺，隨之而來的是還能體會(huì)到熱氣在體內(nèi)的溫流和激蕩。
又如名山古樹茶，由于葉種及茶山氣候、生態(tài)環(huán)境、工藝的影響，其給人的“體感”就如一座山對喝茶人的對話。邦崴生茶厚重飽滿，來源于其山野氣韻；班章純厚剛烈、茶氣雄霸，除了其與生俱來的氣韻，獨(dú)特的的生態(tài)環(huán)境更造就了其強(qiáng)烈的“體感”；大班章滋味濃厚、甘醇霸烈，是產(chǎn)地氣候、土壤等自然因素和特有的精制加工工藝共同作用的結(jié)果；昔歸剛烈濃厚，所屬“邦東大葉種”有“臨滄班章”之譽(yù)，柔里藏霸給予獨(dú)特的“體感”體驗(yàn)。
古樹拼配生茶
如果說名山純料古樹茶帶給我們的是至臻至純的山之味，那古樹拼配生茶則帶給我們另一道普洱盛宴。當(dāng)不同茶區(qū)的茶融合在一起，時(shí)而霸氣十足，時(shí)而濃烈厚實(shí)，下一道還有可能是剛中帶柔的細(xì)膩柔美。
道·空百味調(diào)和、剛勁韻長，是瀾滄古茶拼配技藝的高峰，剛勁和氣韻的集大成者；大馬幫剛?cè)岵?jì)，是六山原料調(diào)和相長的結(jié)晶；巖冷青沱則源自新老搭配，時(shí)光的沉淀讓陳韻霸氣緩緩而來，勢不可擋。品飲它們，身體會(huì)隨著茶湯的變化而感受到不同的反應(yīng)，直喝到讓人渾身上下產(chǎn)生一股灑脫道骨勁，酣暢淋漓，才能深刻感受到好茶帶給身體的反應(yīng)是多么的愉悅。
普洱熟茶也會(huì)讓人產(chǎn)生強(qiáng)烈的體感
普洱熟茶發(fā)酵后比普洱生茶溫和，但我們在喝品質(zhì)好的古樹熟茶的時(shí)候仍然會(huì)感覺到身體發(fā)熱，手心冒汗等反應(yīng)。
“體感”是一種可以感受到的普洱茶魅力。
“體感”是全身參與的一項(xiàng)“運(yùn)動(dòng)”，是眼、腦、手、口、舌、喉、腹等人體器官的綜合感應(yīng)。雖然從普洱茶品飲的量化標(biāo)準(zhǔn)上來看，沒有體感這一選項(xiàng)的，“更多的是體現(xiàn)在個(gè)人品飲時(shí)的綜合體驗(yàn)，由此，也讓“體感”具有了更鮮明的個(gè)性化色彩。
它需要我們調(diào)動(dòng)全身感官去感受，是品茗者除了能感受到的強(qiáng)勁口腔刺激外，還能體味到的熱氣在體內(nèi)的溫流、激蕩和升騰；它會(huì)漸漸凝聚在骨血中，成為一股勁流，潛在體內(nèi)激竄，津養(yǎng)全身肌骨。
“體感”雖然只是屬于普洱茶的獨(dú)特魅力之一，但不能否認(rèn)的是，好的普洱茶能帶給人更愉悅的“體感”。一款好的普洱茶需要原料的保證、工藝的嫻熟、后期倉儲(chǔ)的悉心藏養(yǎng)等因素互相結(jié)合，才能給飲茶人帶來“體感”的愉悅和酣暢。
