云南臨滄勐庫(kù)有一座著名的邦馬大雪山，海拔3200米，山頂終年積雪，山中云霧繚繞，原始森林密布，大葉種的古茶樹遍布其間。在邦馬山脈北段的半山腰上，有一個(gè)古老的傣族村寨叫做“冰島”，傣語(yǔ)“扁島”或“丙島”，意思是用竹籬笆做寨門的地方。冰島普洱茶最大特點(diǎn)屬茶山位置最為吸引人，在這沒(méi)有純粹追求商業(yè)價(jià)值的開發(fā)商，沒(méi)有繁華的集市，沒(méi)有利欲熏心的茶農(nóng)，茶樹在這里自由生長(zhǎng)，暢快呼吸，客觀上也成就了茶山茶樹的原生態(tài)品質(zhì)。近年來(lái)冰島茶名聲不斷攀升，價(jià)格也不斷提高，那么冰島茶到底有什么樣的魅力深入普洱茶友的喜愛(ài)呢？下面小編就為您分析分析！
冰島村位于云南省臨滄市雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，下轄5個(gè)村民小組，即冰島、南迫、糯伍、壩歪、地界。唯冰島村民小組的古樹茶為正宗冰島茶，與之茶氣相近的是南迫古樹茶。冰島古樹茶年代久遠(yuǎn)，老樹新芽，所以品質(zhì)特優(yōu)，故冰島茶被譽(yù)為云南普洱的“皇后”。
不過(guò)不是所有冰島，都是冰島！冰島——每個(gè)茶友心口的朱砂痣。品嘗過(guò)的便像是烙印一般深刻在每個(gè)人心中，未曾品嘗的那也是每個(gè)茶人心中不可觸碰的夢(mèng)，覺(jué)得她近在眼前，卻又遠(yuǎn)在天邊。茶葉市場(chǎng)放眼望去打著冰島包裝的隨處可見，可是當(dāng)我們坐下來(lái)細(xì)心品茶以后，太多冰島不免讓人失望，昔日“傣族土司貢茶”，當(dāng)代“普洱王后”，豈是能隨處見的，又豈是幾十、幾百就能喝到的？六十年前人們說(shuō)的冰島就是冰島老寨的茶，而今天的冰島是一個(gè)行政村即冰島村委會(huì)。冰島村委會(huì)隸屬云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，地處勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊，距勐庫(kù)鎮(zhèn)政府所在地25公里，距縣城44公里。下轄5個(gè)村民小組，即冰島、地界、南迫、壩歪、糯伍。
發(fā)源于南美鄉(xiāng)的南勐河，將勐庫(kù)鎮(zhèn)地形一分為二，在東邊的叫東半山，在西邊的叫西半山。從地理位置來(lái)分：冰島老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐庫(kù)西半山；壩歪老寨和糯伍老寨在東半山。五個(gè)寨子所產(chǎn)茶風(fēng)格各異。老寨現(xiàn)有52戶人家，傣族有25戶；拉祜族有5戶；漢族22戶。
冰島老寨在勐庫(kù)西半山的半山腰上，1904年以前是個(gè)純粹的傣族寨，傣語(yǔ)讀為“扁島”或“丙島”。有兩種譯意，一為送青苔的地方；二為用竹籬笆做寨門的地方。冰島老寨是目前勐庫(kù)地區(qū)海拔最高的傣族寨。冰島是臨滄市雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種茶而聞名。是勐庫(kù)大葉種的發(fā)源地，也是雙江縣最早有人工栽培茶樹的地方之一。冰島茶種是著名的勐庫(kù)大葉種的主要組成部分。是勐庫(kù)茶種的主要發(fā)源地。該地產(chǎn)茶的歷史悠久，有文字記載的時(shí)間為明朝(1485年前后)，而無(wú)文字記載的傳說(shuō)卻早于明朝。
自明成化年間至2010年，這個(gè)沉寂了500多年的傣族小寨子被眾人揭開神秘面紗，冰島茶隨之名聲鵲起。冰島每一家都有自己的茶樹，茶樹就散布在村前寨后的山坡上。說(shuō)到冰島不得不說(shuō)說(shuō)傣族，傣族未進(jìn)雙江之前，雙江稱為濮滿地，有布朗族、佤族、拉祜族居住。后稱為勐勐，到現(xiàn)在才叫雙江。傣族進(jìn)入雙江定居共有兩支：一是元朝末年（1358年），來(lái)自麓川也叫勐卯（今德宏瑞麗一帶），定居在勐庫(kù)，傣族有順?biāo)禹標(biāo)w的習(xí)俗，1381年定居在勐庫(kù)壩子的傣族順著南勐河遷到了今雙江縣城南勐河西岸建立了一個(gè)新寨，取名為允景莊，也稱勐景莊。當(dāng)時(shí)由耿馬傣族官統(tǒng)管；二是因?yàn)閼?zhàn)亂1387年從瀾滄江東岸勐谷（景谷）進(jìn)入雙江，駐扎在今雙江壩子南勐河?xùn)|岸，建立新寨取名勐允養(yǎng)。建寨初期由勐谷（景谷）傣族首領(lǐng)管轄。
1.傣族遷入雙江還不到100年的歷史，而且多住壩區(qū)，采不到茶籽，沒(méi)有茶樹，當(dāng)時(shí)沒(méi)有茶喝的只有傣族人，而且傣族人也要喝茶，有自己可隨意支配的茶葉、茶籽是很有必要的。
2.茶葉在明、清兩代如同貨幣，什么物品都可以換來(lái)，引茶種、種茶可以推動(dòng)全勐勐大規(guī)模發(fā)展茶葉，提高各族民眾的生活水平。
3.1480年上任當(dāng)時(shí)還沒(méi)有完全掌控住勐勐全境，他不可能也不愿意向當(dāng)時(shí)已有茶樹，已在喝茶的布朗族，拉祜族索要茶種。
4.罕廷發(fā)曾去緬甸景棟學(xué)習(xí)佛教，成年后才回到勐勐，要經(jīng)過(guò)勐海，當(dāng)時(shí)勐海的布朗山、巴達(dá)山、南糯山等已在大規(guī)模種茶，這對(duì)他是有啟發(fā)的。
5.明代和清代傣族土司、貴族、是有聯(lián)系、有來(lái)往的，經(jīng)常進(jìn)行聯(lián)姻、互贈(zèng)土地，聯(lián)合抗敵等，罕廷發(fā)與西雙版納的傣族土司關(guān)系一定很好，才會(huì)派人去引種。
冰島茶，是最珍貴的云南普洱茶之一，它是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹茶，長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟、茶香濃郁，非常獨(dú)特，是勐庫(kù)茶的極品、也是云南普洱茶的極品。冰島茶葉型肥厚、碩大，一般呈現(xiàn)褐黑色。冰島茶的香型，因?yàn)楦魅诵嵊X(jué)的差異，或者制作過(guò)程中的不確定性，以花果香型為主。冰島春茶的湯色金黃透亮。夏秋茶的湯色則前兩開稍有渾濁，而后轉(zhuǎn)亮。滋味醇濃，葉底粗大、飽滿、厚實(shí)，葉形完整、柔軟。
說(shuō)到口感，您第一個(gè)想到的詞就是“甜”。在真正的冰島茶葉中，富含大量氨基酸、糖類物質(zhì)。所以茶葉香氣綻放，清甜交織，回甘持久，如冰山甘泉直沁心脾。茶湯入口后先平淡后層次漸豐，幾泡之后，冰糖韻味愈加濃烈，令人陶醉其中。連品飲過(guò)冰島茶的杯子都可聞到冰糖的甜香，由此可見品質(zhì)極佳。
基于以上這些特質(zhì)，冰島茶作為普洱茶中的品牌保證之一，自是受到了廣大茶友的青睞。迷上普洱，迷上冰島，愿您的生活也充滿甘甜。
