每次聽到“宮廷”二字，大腦里便自動腦補清宮里金碧輝煌的大屋頂、朱紅的木制廊柱、門窗和寬闊潔白的漢白玉臺基。宮廷中上演的故事，仿佛一幕幕就在眼前。在大多數(shù)人的心中，宮廷表面雄偉壯觀，實質是富麗華貴的象征。
而能稱得上“宮廷”的茶，自然是好茶。你是不是也這么覺得？
反正我第一次聽說“宮廷”XX時，心里都會暗暗給它加分，嗯，這茶肯定很好。因為在古代，只有皇朝權貴住的地方才稱得上“宮廷”。
后來，翻閱了相關書籍才知道，此宮廷非彼宮廷。
普洱茶宮廷為何意？
原來宮廷只是普洱茶選料等級。普洱熟茶選料等級可分為：宮廷、特級、一級、三級、五級、七級、九級。等級劃分的標準是茶菁的老嫩程度，由宮廷級開始，嫩度逐級降低。
可見，宮廷級是最幼嫩，九級是最粗老的。
為什么最幼嫩的選料等級稱之為“宮廷”。
《普洱茶記》中記載了普洱貢茶的采制時節(jié)、制造方法：“于二月間采蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢后方許民間販賣。”意思就是說，所有進貢朝廷的皇家普洱茶，都是只取上好野生大葉喬木的芽尖制作。
宮廷，意味著幼嫩的芽頭要達到70%以上。
那是不是就意味著宮廷普洱熟茶是最佳飲品？
最優(yōu)質的普洱茶是如何的？
一款普洱茶是否優(yōu)質，除了要看其口感，湯色，葉底之外，還要看其耐泡度。耐不耐泡度，彰顯出該普洱茶的內含物質是否豐富。內含物質豐富的茶，在后期的陳化中，才會帶給我們更多的驚喜。也唯有耐泡度高的普洱茶，才不會辜負歲月和我們的期待。
從普洱熟茶選料等級來看，宮廷比九級幼嫩很多，那宮廷比九級的耐泡度是不是也如此？其實不是的。在我們品飲宮廷普洱時，你會發(fā)現(xiàn)它出味很快。因為芽頭比較多，內含物質一下子就浸出來了，結果才幾道，內含物質就浸完了。雖滋味清新，茶香濃郁。就是可惜了點，不耐泡。
今天和大家分享這些，只是希望你不要誤以為“宮廷”就是普洱茶中的佼佼者，罷了！
