一般來說，放置普洱生茶，散茶陳化6個月，茶餅一年半以上。但具體存放的年限不同，口感也會有所不同。具體如下：
1、三個月
剛壓制好的茶放置兩三個月，茶性重、茶氣強，滋味也有青澀，優(yōu)缺點明顯突出，香氣高揚四溢，這個時候的茶，適合于淺嘗，品新茶更像“嘗鮮”，因為茶性太烈，傷胃，不宜過多飲用。
2、一年
儲存一年以后，茶中水汽褪盡，口感趨于穩(wěn)定，茶湯厚重感增強，滋味也濃烈，此時品飲，可品出一款茶的真性情，是細品生茶滋味最好的時期。
3、七年
經(jīng)過七年陳期的生茶，陳味會慢慢出現(xiàn)，香氣在歲月中轉(zhuǎn)化出無限種可能，原本的花香轉(zhuǎn)化為果蜜香，或者原本香氣較弱，現(xiàn)在香氣濃郁，都有可能，存茶的樂趣就在于它會不定時給你驚喜。七年以上的茶，茶性轉(zhuǎn)溫，養(yǎng)胃健胃功效明顯。
4、二十年
這個階段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香氣淳厚，滋味醇濃順滑，十分難得，是很多老茶友的追求。
當然茶葉具體存放的期限還是要根據(jù)個人口感來看，一款普洱，隔年發(fā)現(xiàn)不同，每一年每一個時段，去體會它的滋味，適合自己的才是最好的。存放茶葉的關(guān)鍵不是時間，而是茶本身的品質(zhì)，如果茶本身品質(zhì)好的話，那么存放久了自然會變成陳年好茶，當然也與保存方法有關(guān)，科學合理的保存條件也是重要的。
保存普洱生茶需要注意以下幾點：
?。?）普洱生茶儲存忌異味：茶葉有較強的吸附性，一不小心就會與空氣中的雜味、異味發(fā)生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲存中，對濃郁的油漆味、香煙味、香水味等都應(yīng)該避之則吉。
（2）普洱生茶儲存要防潮：每年的春天，幾乎全國各地都有一段叫“回南天”的日子，天氣潮濕陰冷，衣物晾曬多日都干不了，想想就難過。其實普洱茶也特別忌潮濕，受潮會令原本干燥的茶回軟，影響茶的滋味，而如果受潮后不做處理，茶葉內(nèi)過多的水分還會使茶霉變，浪費了好茶?？梢詫⒉栾灐⒉璐u、沱茶適當撬開成一塊塊，放進紫陶罐內(nèi)密封保存。同時要注意，不只是回南天，平時也應(yīng)該將普洱茶儲存在干燥的地方。
?。?）普洱生茶儲存要避光：雖然普洱茶的制作要經(jīng)過多次晾曬，但是成品茶并不適合繼續(xù)暴露在陽光下，因為光曬會破壞茶葉的內(nèi)含物質(zhì)，如葉綠素、氨基酸、維生素C等，雖然普洱茶不像綠茶那樣對茶葉的色澤有明顯的評判標準，但是其茶質(zhì)弱化以后，滋味還是會受到影響而下降。而且，陽光直射會使溫度升高，無意中促進了茶葉內(nèi)酚類物質(zhì)的氧化反應(yīng)，對茶質(zhì)進一步弱化，因此，普洱茶理應(yīng)存放在家中陰涼處。
?。?）普洱生茶儲存要通風：普洱茶的日常儲存還要注意通風，不適合鎖在完全密封的環(huán)境內(nèi)，使茶與空氣有適當?shù)慕佑|，還可促進普洱茶的轉(zhuǎn)化。所以說，像塑料袋、月餅鐵盒這類家中常見的儲物器具，并不適合用于放置普洱茶，平時在家要好好注意這些誤區(qū)，不要把好茶給毀了。
由上述內(nèi)容我們可知，普洱生茶有幾個放置品飲的階段，具體需要放置多久才喝就根據(jù)自己的喜好來定，喜歡哪個階段的普洱生茶，就選擇飲用哪一個階段的。不過需要注意的是，在存儲普洱生茶的過程當中，一定要注意以上相關(guān)存儲問題，正確的存儲普洱生茶才利于它的陳化，茶質(zhì)才不會受到影響。因此，保存普洱生茶的時候要多留意以上問題。
