普洱姜茶是鄧?yán)蠜霾璨捎每茖W(xué)配方，取普洱茶與生姜為原料，融合普洱茶和生姜的天然成分，制作而成的純天然健康甜品飲料，冷熱飲皆宜，香甜可口。
茶中姜的成分可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng)，提高效率，使全身變得溫暖。秋冬季節(jié)，更是驅(qū)寒暖胃，預(yù)防感冒，助補(bǔ)陽氣，效果不輸人參進(jìn)補(bǔ)
據(jù)《本草綱目》記載：姜性溫味辛，能入胃、脾、肺三經(jīng)，有解毒、散寒、溫胃、發(fā)汗、止嘔、驅(qū)風(fēng)、避腥臭、消水腫等功能。
中醫(yī)認(rèn)為，姜具有驅(qū)風(fēng)去濕、驅(qū)寒活血、暖胃止嘔等功能，對預(yù)防感冒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、產(chǎn)婦康復(fù)等有特別作用。能開胃健脾，可解酒毒、去除腥味。
全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長、國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副研究員翁昆明確指出：“普洱茶還是沖泡好，最好不要煮著喝。“因?yàn)橹笾?，濃度很容易過高，會累及脾、胃;同時，也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶，可以煮飲，但是時間應(yīng)控制在3至5分鐘為宜，煮的時間千萬不能過長。
從功能性角度上說，還是推薦清飲，用蓋碗、紫砂壺等器皿沖泡。因?yàn)橹蟛瑁姆悬c(diǎn)高，高溫會破壞茶葉的一些有益的內(nèi)含物質(zhì)，如維生素等。而且，煮茶也是有一定條件的，茶葉得耐煮才行，嫩度高的茶葉就不耐煮，像一芽一葉、一芽二葉的茶；耐煮的一般是第三葉、第四葉，這些木質(zhì)化程度高的。但，一芽一葉、一芽二葉的茶，內(nèi)含物質(zhì)是最豐富的，本身營養(yǎng)價值是極高的；第三葉、第四葉，葉齡在15~20天左右的葉子，它本身營養(yǎng)成分低。這樣煮來，耗時，又沒有收獲飲用茶葉的最大保健功效，所以還是不推薦“煮茶”這種飲用方式。
飲用注意事項
1、本品性質(zhì)溫?zé)幔荒苡糜谑顭岣忻盎蝻L(fēng)熱感冒患者，不能用于治療中暑。
2、本品只能治療因受寒引起的嘔吐，對其他類型的嘔吐則不宜使用。
3、生姜性辛溫，痛腫瘡癤、目赤內(nèi)熱、便秘或患痔瘡者不宜食用。
適用人群：感冒咳嗽、畏寒怕冷、氣短乏力之人，胃酸過多。
禁忌：血糖高者慎服。
所以生姜跟普洱茶是能一起喝的，但是煮茶時一定要注意控制煮茶時間段。小編建議不要直接拿來煮，而是先沖泡幾泡再煮，既能讓普洱生茶的滋味更全面的釋放出來，還能讓我們品嘗到?jīng)_泡所不能達(dá)到口感，別具一番風(fēng)味?；蛘哂蒙^為粗老的像老黃片之類是可以煮的。
