普洱生茶和熟茶哪個要好喝?

  我們都知道普洱茶具有熟茶和生茶的區(qū)分,這兩種品類又滿足了不同人們的需求。對于初次品飲的茶友,有的會問普洱茶是生茶好喝,還是熟茶好喝?針對這個問題,其實(shí)還是要看個人的體質(zhì),以及口感習(xí)慣來決定,畢竟每個人的喜好不同。
普洱生茶和熟茶哪個要好喝?
 
  普洱生茶和熟茶的口感都是不同的,生茶是自然發(fā)酵而成的,熟茶卻是人工催熟。生茶在口感方面,主要以苦、澀,回甘生津?yàn)橹鳎銡庥谢ú菹?、水果香、蜜香等。而普洱熟茶的口感,主要是以醇厚、溫和、滑、厚為主,因?yàn)槭觳枋墙?jīng)人工快速發(fā)酵而成的,在發(fā)酵的過程中,由于人為的原因,就會導(dǎo)致茶性受到一定的破壞,從而使得茶性變的溫和。熟茶對護(hù)胃養(yǎng)胃的作用較好,所以熟茶比較適合中老年和剛接觸普洱茶的朋友飲用。
普洱生茶和熟茶哪個要好喝?
 
  如果是喜歡口感苦澀、刺激性質(zhì)的茶,那建議選擇生茶。但是,對于腸胃不是很好,不能接受刺激的茶友來說就不適宜喝生茶,選擇熟茶對腸胃會比較好。當(dāng)然,接受不了生茶的苦澀味,那就選擇熟茶了。不過生茶(新茶)雖然苦澀比較明顯,但是,如果放上幾年的話,那么就會自然轉(zhuǎn)化,苦澀也會慢慢的減弱。
普洱生茶和熟茶哪個要好喝?
 
  那么,我們經(jīng)常喝的生茶和熟茶,又各自具有什么功效呢?
 
  一、普洱生茶的功效
 
  生茶,它的味會略苦,并且茶性偏寒。然而,生茶具有消熱、消暑、解毒,以及去火、降燥、止渴、生津、強(qiáng)心提神等功效。同時,它富含茶多酚、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。飲用生茶既有消暑解熱的作用,又能增添營養(yǎng)的效果。
 
  二、普洱熟茶的功效
 
  熟普洱茶,在顏色上會呈現(xiàn)出褐紅色,熟茶性味甘溫,能夠善蓄陽氣,并且生熱暖腹,因而能夠強(qiáng)身補(bǔ)體,起到增強(qiáng)人體的一個作用。在古籍《怨茅廳采訪》中有這樣的敘述:普洱茶具有“幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用。”
普洱生茶和熟茶哪個要好喝?
 
  以上兩點(diǎn)就是兩種茶類的一個功效,普洱茶是根于原生種、大葉種的生態(tài)茶、保健茶,是時代性的茶類,是溫性、暖胃、安神、補(bǔ)氣、瘦身、降血脂尿酸的圣品。因此,我們可長期適量飲用。
 
  此外,雖然喜歡喝茶,但是也要養(yǎng)成一個良好的喝茶習(xí)慣,要多注意一些飲茶忌宜。比如,泡茶喝的時候要隨泡隨飲,茶器也要及時清潔。隔夜的茶湯要倒掉,不可飲用,并且在空腹的情況下,亦或飯后、睡前、用藥的時候都是不宜飲用茶的。對于女性朋友來說,經(jīng)期、哺乳期則避免飲用。
 
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