普洱茶還可以這樣啊！你是否知道呢？
普洱茶冰棒
頭天喝剩的茶，倒了覺得可惜，又不想留著到第二天喝隔夜茶。靈光一閃，把茶湯倒進(jìn)做冰棒的塑料模具里，放進(jìn)冰箱冷凍室做成冰棒，亮晶晶、透心涼的普洱茶冰棒，在炎炎夏日里，又消暑又解渴，而且比起奶油巧克力的雪糕來，要健康許多。如果覺得普洱茶制成冰棒味道太淡，可以試著加入牛奶、蜂蜜、紅糖之類，依個人口味而定。
看來，在普洱的世界里，只要你敢想敢嘗試，一切皆有可能。
普洱熟茶燜飯
現(xiàn)在一些商家都在推廣煮飯茶之類的東西，其實用一款自己中意的茶燜一次飯嘗嘗，也是精神享受與日常生活的融合，算是新生活運動的另一種想象力吧！
先準(zhǔn)備好材料：普洱茶、大米（或搭配一半份量的糯米）、沸水、熱水、準(zhǔn)備一個小茶壺（至少是能過濾的容器或工具）
1、浸泡將白米或糯米提前浸泡半小時。
2、備茶湯投入壺身1/5的茶葉，或一個迷你沱茶，用熱水（不是沸水）浸泡片刻，然后倒去第一泡茶水，往茶壺中注入沸水，浸泡5分鐘，倒出茶湯備用。
3、燜飯在電飯鍋中倒入泡好的米，注入和平時煮飯的水量相同的茶湯，按下煮飯鍵即可等待一鍋清香的普洱茶飯出鍋。
4、開飯煮飯鍵跳起后關(guān)電再稍燜一陣，一鍋色澤金紅的普洱茶飯就可以食用了。
生活私享：茶水稀釋的比例可以是1份茶水2份清水，或者1份茶水1份清水，包括直接使用第三泡茶，都是為了讓茶水煮出的米飯口味更柔和，清香大于茶本身的苦澀感；可以全部使用白米，也可摻入一些糯米，摻糯米是為了讓飯的口感更豐富，更軟糯。
普洱茶雞蛋餐
普茶葉煎蛋餅：將雞蛋打碎，把泡過五六泡的生茶葉底切碎，放入調(diào)料拌勻，攤在煎鍋中小火慢煎，煎至七分熟時，飄散出陣陣雞蛋香夾著茶葉的清香，忍不住食欲大增，待其熟透成形后，配上泡辣椒碎末，那是一個鮮香爽口！
