螃蟹腳茶煲雞湯的制作方法

　　螃蟹腳是一種寄生在樹齡較高的喬木茶樹上的寄生物。它為綠色(采摘曬干后變成棕黃色)，形狀像小珊瑚，帶毫，如蟹足，故被當?shù)厝朔Q為“螃蟹腳”。螃蟹腳通常在上百年的古茶樹上才能找到，因其生長極為緩慢，加之過量采摘，野生的已極為稀少。