大家都知道普洱茶叫做七子餅，卻不知道起于何時(shí)？也不知源于何因？
有人說，這是象征著團(tuán)圓，你看357，3+5+7等于15，15是相聚的日子。
有人說，這是陰陽平衡的意思，357都是陽數(shù)(陽數(shù)為1.3.5.7.9，陰數(shù)為2.4.6.8.10)，陽為日，為火，變動(dòng)不拘；陰為月，為水，凝靜，水平。
陽數(shù)之和為25（1+3+7+9），為太陽律的運(yùn)行規(guī)律，而陰為月，陰數(shù)之和30（2+4+6+8+10），這也是每個(gè)月30天的暗藏玄機(jī)，月就是這么來的。
如果從運(yùn)輸?shù)慕嵌葋斫庾x，一餅茶為357克，一筒七餅；357克*7餅茶=2499克，約2.5公斤。一件12筒約30公斤。一匹馬馱2件約60公斤，剛好可以負(fù)重前行，而舊時(shí)馬幫就是這樣運(yùn)茶的。因此，普洱茶早期也被稱為“七子餅”。
當(dāng)然，357克的計(jì)量方式，只是大多針對(duì)于餅茶，像現(xiàn)在的沱茶、磚茶之類的，并沒有嚴(yán)格規(guī)定357克的計(jì)量。總而言之，普洱茶作為“國飲”，無論是從歷史、口感、文化底蘊(yùn)來講，都有著豐厚的內(nèi)涵，從而吸引著無數(shù)的愛茶之人，為之“瘋狂”。
