相信很多接觸過普洱茶的朋友，尤其是中老期普洱茶，都經(jīng)常會(huì)看到包裝紙上有被蟲咬的洞，而且還比較明顯，就會(huì)有種疑問？這樣的茶還能喝嗎？是不是不衛(wèi)生才會(huì)這樣？估計(jì)很多茶友也都不太了解，小茶胡整理了一些關(guān)于蟲咬的資料，供大家參考學(xué)習(xí)。
中期茶有蟲咬還能喝嗎？
實(shí)際的情況是，有些純干倉的存儲(chǔ)方法，仍然無法避免老普洱外包裝紙蟲咬的問題，老茶易出現(xiàn)棉紙包裝被咬的情況，而如果茶餅并沒有潮濕發(fā)霉的跡象，甚至依然有茶香，可以試品飲之，也未能察覺明顯異樣，大多情況來說，不會(huì)有任何問題。
這個(gè)咬紙的蟲是從哪里來的？
通常10以上普洱茶的包裝紙會(huì)相對(duì)常見有蟲咬的洞，尤其是保存在一些南方地區(qū)的，這種情況會(huì)更加突出一些，那這些蟲是從哪里來的？有一種解釋目前看來比較合理，就是竹蟲，從筒裝的竹殼和件裝的竹蔑中來。竹殼、竹蔑取自當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境的竹子，經(jīng)過普通的日曬干燥，用于普洱的包裝。時(shí)間長久以后，會(huì)產(chǎn)生竹蟲，這種蟲喜歡咬竹殼和棉紙，因?yàn)槊藜堃灿幸恍I養(yǎng)成份，所以，這些竹蟲便賴此生存。這一說法，也可以在實(shí)踐中竹筍存儲(chǔ)的茶品綿紙多蟲洞來間接得到驗(yàn)證。
普洱茶中常見的蟲從顏色上分類來看，主要是分為白色小蟲和黑色小蟲兩種，我們經(jīng)?？吹降男∠x是白色小蟲，其只吃紙不吃茶，故稱之為“紙蟲”，也稱為蠹（du）蟲，它的大小在4毫米左右，遍及整個(gè)南方地區(qū)，是竹、木以及竹、制成品的殺手，奇怪的是它不蛀噬茶葉。這種蟲對(duì)普洱茶的品質(zhì)來說，沒有過多的影響，遇此情況，可用干凈的毛刷清理一下茶品表面，放到通風(fēng)干燥的地方存放即可。
黑色小蟲
灰黑色小蟲，它們因?yàn)榭釔鄢圆枞~而稱之為“茶蟲”，茶蟲生命周期短，生于茶中也死在茶里，久而久之便成為茶的一份子。
如果竹制品或者木制品在制作時(shí)過程中沒有將蠹蟲的蟲卵滅活，只要濕度溫度適合，它就會(huì)孵化成蟲，結(jié)果就是你的家具、紙張被蛀噬。過去包裝普洱茶的筍殼以及竹簍是用水煮來處理的，少量用火烤，這些處理方式很難將蠹蟲卵徹底殺滅，許多規(guī)模較小的廠家干脆沒有消毒滅活的過程，直接使用山上弄來的，不生蟲就不正常了?，F(xiàn)在也有一部分廠家使用安全劑量的放射性射線殺死蟲卵，比如現(xiàn)在普遍采用的鈷60照射，這種滅活方法已經(jīng)遍及水果、糧食、出口的木制品等方面，當(dāng)然也包括了部分的普洱茶。
當(dāng)然我們這里說的蟲咬現(xiàn)象都是正常倉儲(chǔ)存放過程中，在干倉的陳化環(huán)境里產(chǎn)生的，那些放在受潮環(huán)境下存放不當(dāng)而招惹的蟲子并不在此列。
