一、原料
古樹茶臺(tái)地茶
原料的優(yōu)劣最能影響茶葉的品質(zhì)和價(jià)格,主要由山頭和樹齡來(lái)決定。普洱茶價(jià)格貴,主要有山頭古樹茶的因素;茶樹的樹齡都在100年以上,甚至300年以上樹齡的古樹茶。古樹茶的生態(tài)環(huán)境好,口感醇厚的特點(diǎn)都得到了市場(chǎng)的認(rèn)可。而臺(tái)地茶是用扦插苗的,沒有主根,自然吸收營(yíng)養(yǎng)成分有限。論稀有程度,古樹茶也遠(yuǎn)遠(yuǎn)比臺(tái)地茶稀缺,這就造成了它們之間價(jià)格的天差地別。
二、年份
老茶
說(shuō)起普洱茶老茶,在我們的腦海里會(huì)出現(xiàn)“價(jià)格貴”的潛意識(shí),的確是會(huì)有這樣的情況。某大品牌的有款茶葉,在30年前不過(guò)就是十幾塊錢的一片茶葉,到了今天就可以賣到幾萬(wàn)塊一片甚至更多。老茶價(jià)格上漲的因素很多;一是老茶存量減少、多年陳化的時(shí)間和風(fēng)險(xiǎn),導(dǎo)致價(jià)格抬高。
二是普洱老茶的消耗,真是“喝一片少一片”,加上市場(chǎng)需求量大,普洱茶價(jià)格不斷抬高。三是人為操作抬高價(jià)格的因素,有很多資本進(jìn)入普洱茶市場(chǎng),通過(guò)各種物以稀為貴、宣傳等方式提高茶葉的價(jià)格。
三、中期茶
中期茶通常而指存放了7-10年左右的普洱茶,比如像廠家或企業(yè)生產(chǎn)的定制茶類,由于前些年種種原因,有些廠家或者企業(yè)倒閉了,又有些企業(yè),不斷進(jìn)取,把這部分茶葉將它們重新?lián)Q上包裝,賦予二次品牌,又通過(guò)營(yíng)銷推廣,推高價(jià)格。
四、工藝
各行各業(yè)最缺的就是專業(yè)型人才,在普洱茶產(chǎn)業(yè)也是如此。一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的茶師,可以讓茶葉的優(yōu)點(diǎn)最大限度表現(xiàn)出來(lái),對(duì)普洱茶生茶后期陳化口感好壞的重要因素之一。在熟茶的拼配也是需要技術(shù),其次是熟茶渥堆的技術(shù)要求更高,師傅的工藝技術(shù)高,是其他人無(wú)法取代和復(fù)制的。
綜上所述:老茶一般都是用時(shí)間堆積出來(lái)的價(jià)值和價(jià)格。其實(shí)普洱茶好與不好,取決于普洱茶本身,當(dāng)你嘗過(guò),覺得好的普洱茶才是最實(shí)在。唯有適合你的普洱茶才是真正的好普洱,你覺得呢?
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