雙陳微普小課堂（一）：什么是普洱茶？

 

 

　　1、2008年國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)將普洱茶定義為：以云南地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制作而成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝和品質(zhì)特質(zhì)可以分為普洱生茶和普洱熟茶。

 

　　2、只有滿足以下三個(gè)條件的茶才能稱(chēng)為普洱茶：

 

　　產(chǎn)自云南一定區(qū)域范圍內(nèi)；

 

　　以大葉種曬青毛茶為原料；

 

　　在云南完成加工。