【原創(chuàng)】初識普洱茶:普洱茶沖泡之干泡法

  說起普洱茶的濕泡法,大家很好理解,就是平常我們見到的那樣,一個(gè)茶盤為承載,泡茶的時(shí)候洗茶或是不要的水就直接倒掉,它會(huì)順著茶盤的小管流入茶桶內(nèi),因?yàn)椴璞P總是濕漉漉的,因此謂之濕泡法。那么干泡法又是怎么回事呢,難道不用水?當(dāng)然不是,只是干泡法總體看上去會(huì)顯得“干燥”一些,至于其它的該怎么泡還怎么泡。
  相對于濕泡法,干泡法撤去了比較占位置的茶盤,取而代之的是一個(gè)壺承,也就是用來放蓋碗、公道杯、茶漏等的一個(gè)器具。相對于茶盤,壺承往往要小一些,雖然有些壺承仿若一個(gè)微型茶盤,但是能夠承接的水卻十分有限,這就決定了在沖泡茶葉的時(shí)候我們再也不能肆意傾倒不要的茶水。
  那么溫杯、潤茶的水往哪里倒呢?這就需要一個(gè)茶洗了。茶洗是干泡法中的重要茶具,主要用來承接“廢水”以及茶葉渣等,也正是因?yàn)樗拇嬖冢谡麄€(gè)沖泡過程中才不會(huì)出現(xiàn)濕漉漉的感覺。需要注意的是,茶洗容量有限,需要及時(shí)傾倒和清理。
  以上兩點(diǎn)可以說就是干濕泡法最大的區(qū)別,而其它的一些諸如蓋碗、公道杯、品茗杯、茶巾這些也都是要準(zhǔn)備的。相對說來,家庭泡茶干泡法是比較適用的,一方面占用空間較小且比較方便,想要偶爾換個(gè)地方也是很簡單的;另一方面也不會(huì)造成家里過濕、桌面不整潔等情況,相比較茶盤的清洗,我相信很多人更愿意清理茶洗吧。
  目前,不僅家庭中干泡法比較受歡迎,很多茶店也開始布置干泡法茶席,讓整個(gè)茶席看上去清爽了許多,而且可以不同的茶席隨意切換布置??傊?,對于剛剛接觸普洱茶的茶友來說,干泡法是個(gè)不錯(cuò)的選擇,不僅投入減少,且顯得更加隨意,更加適用于平常的生活。
 
  往期閱讀
 
  1、初識普洱茶:普洱茶之沖泡流程
 
  2、初識普洱茶:普洱茶沖泡之撬茶準(zhǔn)備
 
  3、初識普洱茶:普洱茶沖泡之器具選擇
 
  4、初識普洱茶:普洱茶沖泡之投茶量
 
  5、初識普洱茶:普洱茶沖泡之出湯時(shí)間
 
  6、初識普洱茶:普洱茶沖泡之水詳解
 
買好茶 上茶窩
買好茶 上茶窩 正品保障 品類齊全
查看

相關(guān)推薦

看了又看

普洱茶沖泡千千萬,標(biāo)準(zhǔn)說了算
普洱茶的沖泡技巧該怎么操作呢?
看茶洗茶”教你如何喚醒一款陳年熟茶
泡茶被燙手,原來是拿蓋碗的姿勢不對
1分鐘!帶你了解什么是干濕泡茶法
普秀茶小課018,1分鐘快速了解茶藝分類
普秀茶小課021,蓋碗茶藝都有哪些茶具?分別有什么功能?
普洱茶怎么泡技巧合輯!8個(gè)常見精選問答
沖泡生茶、熟茶、散茶、老茶方法各不同
普洱茶如何才“耐泡”
雅致干泡?霸氣濕泡?如何抉擇