茶道是中國古老的文化，但可能還有很多人并不了解生普洱茶吧。大家一般稱為生茶的，是指沒有通過人工發(fā)酵的普洱青茶，而采用人工發(fā)酵加工制成的普洱茶，稱為普洱熟茶。
生普洱茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群，不過生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。下面給大家介紹生普洱茶的泡法：
生普洱茶的泡法：
普洱生茶沖泡用水
選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。
沖泡器具選擇
(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。
(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿。
(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿杯子的選用：最好選用大一點的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。
普洱茶生茶的泡法基本步驟
置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少決定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。
醒茶：將茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。備具：準備好茶具及普洱茶。
溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時可以滌具。
投茶：將普洱茶置入壺中。
潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。沖茶浸潤：根據(jù)實際情況掌握沖泡時間。
分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分入小杯。
