用紫砂壺泡普洱茶，茶香濃郁持久。長(zhǎng)久地使用的紫砂茶壺，內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹，使用時(shí)間越長(zhǎng)，那么茶銹積在內(nèi)壁上就會(huì)越多，故沖泡普洱茶葉后茶湯越加醇郁芳馨。長(zhǎng)期使用的紫砂茶壺，即使不放普洱茶，只倒入開(kāi)水，仍茶香誘人，這是一般茶具所做不到的。這也是紫砂茶壺泡茶有什么好處最大的特點(diǎn)。
不過(guò)呢紫砂壺泡熟茶也是有講究的，比如熟普比較適合用紫砂壺泡，而生普蓋碗會(huì)更好，那么為何紫砂壺泡年份高的熟茶比蓋碗更適合？本節(jié)我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)問(wèn)題。
年份高的熟茶在轉(zhuǎn)化上，已經(jīng)達(dá)到了十分綜合的程度，外形較緊結(jié)重實(shí)，內(nèi)含物質(zhì)平衡度較高，那么在沖泡的時(shí)候就需十分講究，特別是對(duì)水溫和器具的選擇尤為重要。
一般沖泡熟茶可選擇兩種沖泡茶具：蓋碗和紫砂壺
蓋碗適用于生、熟普洱茶的沖泡，其優(yōu)點(diǎn)是不僅可以聞蓋香，而且空間大，可以讓茶葉在沖泡時(shí)充分舒展，利于觀察葉底。紫砂的優(yōu)點(diǎn)是高溫、聚香，沖泡出來(lái)的茶較濃郁，杯底香比蓋碗持久很多。
另外，紫砂比較容易吸收味道，當(dāng)蓋碗的香味散了，紫砂壺蓋還有茶香。老熟茶由于年份高，其特點(diǎn)和性質(zhì)都比較沉穩(wěn)，就需要紫砂這樣的茶具來(lái)高溫提香、聚香，充分展現(xiàn)其年份的轉(zhuǎn)化的程度和品質(zhì)的好壞。
同時(shí)在紫砂聚溫提香的情況下，熟茶的濃郁、醇香、醇厚也才能充分的被沖泡出來(lái)。因此，沖泡年份較高的熟茶，建議用紫砂壺沖泡。
