普洱茶的茶氣是一種內(nèi)外兼修之氣

  天地宇宙之間,凡有生命都必有“氣”;凡中國傳統(tǒng)藝術(shù),舉凡繪畫、書法、音樂、建筑,甚至詩詞歌賦,無不講究個(gè)“氣”字。

  茶氣是什么?茶氣,在普洱茶品茗中具有極重要地位,知其茶氣者,對(duì)普洱茶之道便已登堂入室。古往今來品茗者千千萬萬,有幾人真正體會(huì)到茶氣美妙的境界?一來真懂得品嘗茶氣者不多,二來有茶氣的好茶得來不易。
普洱茶的茶氣是一種內(nèi)外兼修之氣
  云南所產(chǎn)的喬木大葉種老茶樹普洱茶,茶葉內(nèi)所含成分濃釅且豐富,制造為成茶后,經(jīng)過長期儲(chǔ)藏陳化,茶中多糖類和天然有機(jī)鍺產(chǎn)生一定的化學(xué)作用,沖泡時(shí)即能溶于水。品飲陳年普洱茶茶湯后,有機(jī)鍺進(jìn)入品茗者體內(nèi),可達(dá)到補(bǔ)氣的功效。

  有機(jī)鍺被稱為21世紀(jì)救世鍺,人類健康的保護(hù)神,抗癌新秀具有清潔血液,增強(qiáng)人體免疫功能,促進(jìn)人體器官各種細(xì)胞正常循環(huán),防治疾病,滋潤皮膚,抗衰老等功能已被人們所認(rèn)識(shí)和被接受。普洱茶內(nèi)含的則是天然有機(jī)鍺!
普洱茶的茶氣是一種內(nèi)外兼修之氣
  茶氣對(duì)大多數(shù)品茗者來說,還是非常含糊的。如有人說“這道茶的氣很強(qiáng)”,大致上可以從以下幾個(gè)層面去理解,一是指茶香很強(qiáng);二是指茶湯很濃;三是指茶葉所含的成分很足,茶湯口感很濃。只有極少數(shù)品茗者,由于體認(rèn)茶氣的氣感,而正確指出了茶氣很強(qiáng)。

  普洱茶之氣,就是以優(yōu)質(zhì)原料的基礎(chǔ),所謂的“得天地之精、日月之華”、“百草之首、萬木之花”的好茶,再經(jīng)過人的用心加工,得天、地、人之靈,生普洱茶厚、正、足之氣。

  有品飲經(jīng)驗(yàn)的人一杯入口,則能分辨出是臨滄茶、思茅茶或是版納茶,其風(fēng)格明顯,個(gè)性突出,這就是所謂的茶氣正。但是,這只屬于普洱茶的外氣,更為迷人之處在于普洱茶的內(nèi)氣。
普洱茶的茶氣是一種內(nèi)外兼修之氣
  內(nèi)氣者,不是以目、口、鼻欣賞而知,則是用心感知。這一點(diǎn),練氣功者、中醫(yī)、出家人和不嗜葷腥等人最容易感受,普洱茶氣歸肺經(jīng)脾經(jīng),品飲時(shí),丹田手足微微生熱發(fā)汗,甚至有如練氣功時(shí)得氣的感覺;某種程度上,普洱茶真正迷人之處,在于內(nèi)氣;而內(nèi)氣,由于每個(gè)人的身體條件不同,感受的程度也不盡一樣。

  普洱茶品茗,以溫飲最為適宜,易引起體熱感,臻至飄然欲仙的境界。有經(jīng)驗(yàn)的普洱茶品茗者,對(duì)茶氣是特別敏感的,當(dāng)茶湯飲進(jìn)口中,就已經(jīng)能分辨出茶氣的強(qiáng)弱,氣強(qiáng)者對(duì)口腔會(huì)形成一種“勁道”的感受,沖擊心魂。

  但茶氣在很多時(shí)候是一個(gè)形而上的概念,不同的人有不同的感覺,很難有確切的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。具體來說,喝茶品茗時(shí)由于有機(jī)鍺隨茶湯進(jìn)入品茗者體內(nèi)使人體微循環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)得以改善,從而使得品茗者除能夠感受到強(qiáng)勁口腔感覺外,喝了茶氣強(qiáng)的茶湯,很快就會(huì)打嗝,接著有一般熱氣在胸腹中騰起,毛孔也因之松弛開放,微汗或者汗氣徐徐舒發(fā)。
普洱茶的茶氣是一種內(nèi)外兼修之氣
  茶氣通過有形的茶湯,載著無形的氣作用到人體相關(guān)部位,而引起人生理和心里的感知變化,以次,被許多人用來評(píng)判普洱茶茶氣的強(qiáng)弱。

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