隨著工作的深入，我發(fā)現(xiàn)很多時(shí)候老百姓白天都上山下地干農(nóng)活，入戶基本找不到人。為了開(kāi)展工作，只能夜晚入戶，這樣就難免圍著火塘邊烤茶邊話家常、講政策。我也慢慢地適應(yīng)了喝烤茶，并逐漸喜歡上烤茶。
圍火烤茶話家常
烤茶是文山壯族苗族自治州西疇縣比較獨(dú)特的一種鄉(xiāng)土文化。由于獨(dú)特的氣候和喀斯特地形，當(dāng)?shù)厝罕娏?xí)慣架起火塘烹制烤茶，緩解辛勤勞作的疲累?？静枋锹Ψ?，一罐茶葉要烤上一個(gè)小時(shí)。單耳土罐里放一小捧老茶，悠悠的在火塘邊烤著，罐子里的茶葉逐漸伸展開(kāi)來(lái)，充滿整個(gè)陶罐，發(fā)出吱吱的聲音，茶香也隨之飄出。
烤茶的火塘還有一個(gè)作用，就是用來(lái)晾臘肉。每年過(guò)年的時(shí)候家家殺年豬，為了將肉保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，把肉腌制一下掛在火塘的上面?？静璧耐瑫r(shí)，火塘也熏著上面的臘肉，這樣可以將肉儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間而不變質(zhì)。真是印證了那句老話：一方水土養(yǎng)一方人。
駐村扶貧工作隊(duì)員入戶時(shí)，大家圍著火塘，人人面前一個(gè)杯子，一下子就拉近了工作隊(duì)員與群眾間的距離，親切感油然而生。就著烤茶，平時(shí)不容易講解的政策，不容易開(kāi)展的工作，這時(shí)候也容易聊開(kāi)了。工作中的苦與累，也隨著一杯烤茶慢慢的緩解了。
烤茶，烤的是責(zé)任、也是希望！品茶猶如品人生，扶貧工作何嘗不是如此呢！我喝著烤茶常常思緒萬(wàn)千。
要想烤出可口的茶，需要經(jīng)驗(yàn)積累，扶貧工作也是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)積累的過(guò)程，從一開(kāi)始不知道扶貧該如何做起，通過(guò)走訪、調(diào)研，漸漸地了解駐村的實(shí)際情況。而烤茶首先需要熱罐，扶貧也首先需要一顆熱心，一顆撲下身子扎下根的責(zé)任心。細(xì)想烤茶的過(guò)程關(guān)鍵是需要擁有一顆耐心細(xì)致的心，駐村扶貧猶如烤茶，每個(gè)過(guò)程都要細(xì)心，老百姓的需要就是我們努力的方向。住房、飲水、就學(xué)、就醫(yī)、養(yǎng)老，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“兩不愁三保障”，都需要每一位扶貧工作隊(duì)員耐心細(xì)致地去做、去落實(shí)。只有這樣，“兩不愁”才能真不愁，“三保障”才能得到真保障。
