茶園
古樹茶品質(zhì)的好壞與茶園的管理、茶葉的加工制作等各環(huán)節(jié)密不可分。為進一步提升今年古樹茶春茶品質(zhì)，2020景谷山古樹茶采摘加工現(xiàn)場觀摩培訓班把教室搬到了茶地和茶葉初制所，茶專家手把手教茶農(nóng)和茶企負責人制作高品質(zhì)古樹春茶。
培訓現(xiàn)場
培訓現(xiàn)場
課堂的主講老師是經(jīng)驗豐富的云南省農(nóng)業(yè)科學院勐海茶葉研究所研究員劉德和、高級實驗師陳繼偉，他們現(xiàn)場為茶農(nóng)和茶企代表講解古茶園生態(tài)系統(tǒng)保護、耕作、施肥、病蟲害防治、采摘等茶園管理知識，以及古樹曬青茶手工制作過程、注意事項等。
茶園
課堂目前已在景谷鎮(zhèn)苦竹山、威遠鎮(zhèn)聯(lián)合酸棗樹開展，這樣的課堂將開到景谷縣5個具有代表性的古茶園里。
云南網(wǎng)通訊員 周曉仙 付美鑫 攝影報道
