創(chuàng)新營銷模式，發(fā)展好“互聯(lián)網(wǎng)+”。適應(yīng)新常態(tài)下市場需求的特點(diǎn)和變化，充分利用市場信息引導(dǎo)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，通過市場流通鏈條帶動生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品。接軌互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，“互聯(lián)網(wǎng)+電商+文化+”。傳統(tǒng)的“坐等客商上門”、“酒香不怕巷子深”的過時(shí)觀念必須改變，要重視創(chuàng)新模式，讓更多的互聯(lián)網(wǎng)用戶變成云茶消費(fèi)的客戶。企業(yè)只有轉(zhuǎn)變觀念，順應(yīng)發(fā)展潮流，才能在茶這個(gè)有千年歷史的朝陽產(chǎn)業(yè)有一席立足之地。
依托品牌，擴(kuò)大消費(fèi)。當(dāng)前云南在國際、國內(nèi)叫得響的企業(yè)、品牌不多。目前，雖然少量名山普洱茶因稀缺而價(jià)格不菲，但總體普洱茶、滇紅、綠茶的價(jià)格仍然偏低，產(chǎn)品的價(jià)值難以合理體現(xiàn)。未來要以品質(zhì)為基礎(chǔ)，拓展市場。
茶文化更需與時(shí)俱進(jìn)。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，被西方人譽(yù)為“東方神葉”。在當(dāng)代，茶葉作為人類的三大天然飲品之首，越來越受人們的推崇。茶葉不僅是人民生活中不可或缺的健康飲料，同時(shí)也是一種文化的載體。要與時(shí)俱進(jìn)的重構(gòu)普洱茶文化，不斷挖掘茶文化內(nèi)涵，科學(xué)宣傳茶葉的健康功效，普及茶知識，推動茶消費(fèi)，促進(jìn)茶流通。
分析新常態(tài)下茶產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢。在云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提質(zhì)增效上下功夫。要研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)對茶產(chǎn)業(yè)的影響，編制好云茶產(chǎn)業(yè)中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，找準(zhǔn)著力點(diǎn)，加強(qiáng)對茶產(chǎn)業(yè)的宏觀指導(dǎo)和政策支持。努力構(gòu)建世界一流的茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)體系，拓展國際市場，促進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
發(fā)展綠色、有機(jī)茶。未來國際、國內(nèi)茶葉總體是一個(gè)過剩的趨勢，解決茶葉產(chǎn)能過剩的主要途徑：一是擴(kuò)大消費(fèi)群體；二是通過競爭淘汰部分產(chǎn)能。發(fā)展綠色、有機(jī)茶是云茶優(yōu)勢和方向，然而歐盟、日本、美國等對茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的門檻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)，要從基地轉(zhuǎn)換認(rèn)證，產(chǎn)品開發(fā)，市場培育，品牌打造，公眾認(rèn)可等系統(tǒng)工程入手，建立讓海外消費(fèi)者完全信賴的品牌。而發(fā)展綠色、有機(jī)茶前途無量，但投入大，任務(wù)艱巨，不可操之過急，必須扎實(shí)推進(jìn)。
規(guī)劃建設(shè)好茶莊園，念好茶山旅游經(jīng)。以莊園為載體，以茶產(chǎn)業(yè)為支撐，以綠色、生態(tài)為主題，以康養(yǎng)度假理念為倡導(dǎo)，以自駕車名山游為依托，在云南的茶山上創(chuàng)建一批有品位的茶莊園，開辟云南旅游新天地，實(shí)現(xiàn)“茶旅融合”。
發(fā)揮各自優(yōu)勢，避免同質(zhì)化的競爭。作為普洱茶主要的生產(chǎn)地，但要結(jié)合州市情況，進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃、合理布局、準(zhǔn)確定位，如西雙版納州在生產(chǎn)普洱生茶的同時(shí)主打普洱熟茶，臨滄市在生產(chǎn)普洱生茶的同時(shí)主打滇紅茶，普洱市在生產(chǎn)普洱生茶的同時(shí)主打普洱生茶、曬紅茶、綠茶，這樣才能形成自己的特色、品牌。
圖文來源：包忠華
