“鳳凰山普洱茶”斗茶品茗大賽厚植墨江茶文化底蘊

  2019年11月29日下午,為不斷拓展“產(chǎn)品做精、產(chǎn)業(yè)做強、企業(yè)發(fā)展、品牌引領、農(nóng)民增收”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,盡情展現(xiàn)哈尼族茶文化,進一步落實“重基地、強科技、拓市場”茶產(chǎn)業(yè)重點工作,全力打造綠色食品鳳凰山普洱茶品牌,提高墨江縣茶產(chǎn)業(yè)品牌的知名度和美譽度,推動墨江縣茶葉品質整體提升,普洱市墨江縣舉辦了“鳳凰山普洱茶”斗茶品茗大賽。

  “鳳凰山普洱茶”斗茶品茗大賽現(xiàn)場,茶界專家、愛茶人士匯聚一堂,聞杯把盞,評茶斗茶,氤氳在濃濃的茶文化氣息中,7名專家評茶師專心致志地為參賽茶品進行評審打分。
  此次共有“2018年鳳凰山普洱緊壓茶(生普357克餅茶)”“2019年鳳凰山有機曬青茶”“鳳凰山烘青綠茶”三個賽項,三個賽項將分別決出金獎1名、銀獎1名、銅獎1名。其中,“2018年鳳凰山普洱緊壓茶(生普357克餅茶)”有12個參賽茶樣,“2019年鳳凰山有機曬青茶”有8個參賽茶樣,“鳳凰山烘青綠茶”有10個參賽茶樣。大賽評比內容分為兩大類,即外形審評和內質審評兩大類,外形評比條索、色澤、整碎、凈度四個方面,內質主要評比香氣、湯色、滋味、葉底四個方面。
  經(jīng)過專家評茶師們仔細推敲、評定。最終,榮獲“2018年鳳凰山普洱茶生餅緊壓茶(357)克金、銀、銅獎的分別是墨江青樸茶莊、墨江景星景福茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社、景星新華茶廠;榮獲“2019年鳳凰山有機曬青茶”金、銀、銅獎的分別是墨江蘭花谷有限公司、墨江鳳凰山茶葉有限公司、墨江新華茶廠;榮獲“鳳凰山烘青綠茶”金、銀、銅獎的分別是墨江森茂茶葉有限公司、墨江雅邑吉利茶廠、墨江雅邑普邑茶廠。

  茶葉產(chǎn)業(yè)是墨江縣的重要傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),為全面推進我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動我縣產(chǎn)業(yè)結構的優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級,整合縣內優(yōu)勢資源,做強做大茶產(chǎn)業(yè),提升全縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平,促進農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展。多年來,墨江縣茶產(chǎn)業(yè)在縣委、政府的關心和正確領導下,緊緊圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“品質、品牌、渠道”三大關鍵因素做工作,以產(chǎn)業(yè)政策為指導、以基地和茶葉初制所建設為基礎,整合縣內優(yōu)質茶企形成龍頭企業(yè),以有機為方向,以品牌為引領,以渠道建設求發(fā)展,以“一個基地、一個中心、一個龍頭”的打造為突破口,快速推動我縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在2017年被農(nóng)業(yè)廳列入全省茶葉產(chǎn)茶大縣,標志著墨江縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展開始進入新的歷史階段。
 
  轉自“墨江發(fā)布”微信公眾平臺
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