江城是普洱茶的原產(chǎn)地、集散地和重要加工出口地之一,是云南最早種茶、飲茶的地方。近年來,江城縣委、政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特別是隨著國家“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的深入實施和云南省作出了做強做大“云茶”產(chǎn)業(yè)的重大決策后,江城縣順應(yīng)市場需求,把茶產(chǎn)業(yè)作為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)進行重點扶持發(fā)展。堅持以生態(tài)為基礎(chǔ),以市場為導(dǎo)向,以品牌建設(shè)為主線,以科技和制度創(chuàng)新為動力,以“穩(wěn)步、改造、提質(zhì)、增效、科學(xué)、和諧”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,加快全縣生態(tài)茶園、經(jīng)濟茶園和文化茶園建設(shè)步伐,積極推進茶葉初制所和制茶企業(yè)發(fā)展,不斷提升茶產(chǎn)業(yè)競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力,通過茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展促進全縣農(nóng)民增收、企業(yè)增效、經(jīng)濟發(fā)展。目前,江城縣茶葉面積達20.57萬畝(大樹茶面積3.67萬畝,現(xiàn)代茶園面積16.9萬畝),茶葉產(chǎn)量1.53萬噸,產(chǎn)值17.21億元。全縣有主要加工企業(yè)8個,茶葉精制加工廠2個;茶葉專業(yè)合作社44個;初制廠130個。
據(jù)悉,江城縣已經(jīng)連續(xù)舉辦了三屆斗茶大賽,通過縣級選拔出的茶樣參加普洱市斗茶大賽,均取得了好成績:2016年,取得了1銀2銅;2017年,取得了1金1銀2銅;2018年取得了2個特等1金1銀1個優(yōu)質(zhì)的好成績,斗茶活動已成為助推江城茶產(chǎn)業(yè)加工提升、品牌宣傳、市場拓展的重要平臺和窗口。此次第四屆大賽旨在通過斗茶廣交朋友,促進交流合作,讓更多的人知道江城茶、認同江城茶、消費江城茶,并通過江城茶了解江城、走進江城、鐘情江城,推動茶產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展;通過企業(yè)工會茶藝技能大賽,引導(dǎo)本土企業(yè)的茶葉、茶文化向科學(xué)、健康、特色、品牌、品質(zhì)的方向發(fā)展,助力江城決戰(zhàn)脫貧,助推江城決勝小康。同時倡導(dǎo)全縣工會干部職工弘揚中華博大精深的茶文化,立足江城源遠流長獨具特色的茶歷史,將‘綠色、健康、和諧’的國飲文化融入到職工群眾的現(xiàn)代生活當(dāng)中。”
本次大賽全程使用采用密碼編號、密碼評審、評分,無論是專家評審還是現(xiàn)場評比,均在不知茶源的背景下進行。評審專家為省茶科院專家及縣內(nèi)對茶有資深研究的各界愛茶人士,確保了比賽的公正、公平。
通過緊張激烈的角逐比拼、評選,大賽從2019年古樹普洱茶曬青毛茶,現(xiàn)代普洱茶曬青毛茶,烘青綠茶三項41個茶樣中分別評出金、銀、銅獎各1名,優(yōu)秀獎共9名。2019年古樹普洱茶曬青毛茶金、銀、銅獎分別由鴻艷茶青店、老余寨茶廠、朱正華獲得,現(xiàn)代普洱茶曬青毛茶金、銀、銅獎分別由蔡紅春、曲水鎮(zhèn)高山村自然茶園農(nóng)民專業(yè)合作社、楊嚴(yán)飛獲得;烘青綠茶金、銅獎由包得旺斬獲,銀獎由普洱天福生物科技獲得。(轉(zhuǎn)自“三江經(jīng)緯”微信公眾平臺)