擴大有機茶種植規(guī)模
普洱市“思茅有機茶”品牌建設(shè)新聞發(fā)布會去年8月舉行，業(yè)界普遍認為這是思茅區(qū)對今后茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的定位，同時也是對前期工作部署的落實。半年過去了，思茅區(qū)的有機茶品牌建設(shè)是如何實施的？近日，記者就此采訪了相關(guān)行業(yè)負責人。
如何打造普洱茶有機品牌？
思茅區(qū)政協(xié)主席李八一認為，思茅區(qū)牢固樹立“品牌就是生產(chǎn)力、競爭力、軟實力”的理念，圍繞“綠色、有機、現(xiàn)代、品牌”等要素，培育了一批具有鮮明地方特色的有機茶產(chǎn)業(yè)，進一步提升了思茅有機茶的質(zhì)量和知名度，形成一致的標準和價格體系，增進消費者對思茅有機茶的信任度。
打造一個品牌。即普洱“思茅有機茶”品牌，將其定位區(qū)域公共品牌，作為思茅區(qū)茶葉公共品牌和一級商標，與區(qū)域內(nèi)地域商標、企業(yè)商標共同組成三級商標體系，區(qū)域內(nèi)原有的國家地理標志產(chǎn)品和著名商標、企業(yè)商標仍按原有方式運作使用。通過“統(tǒng)一產(chǎn)業(yè)布局、統(tǒng)一品牌標志、統(tǒng)一準入機制、統(tǒng)一質(zhì)量標準、統(tǒng)一市場形象”，逐步實現(xiàn)思茅區(qū)茶葉使用普洱“思茅有機茶”作為統(tǒng)一的公共品牌。
實施三個計劃。一是有機茶葉基地建設(shè)計劃，針對重點茶葉企業(yè)和茶葉專業(yè)合作社，支持有機茶葉基地建設(shè)、低產(chǎn)茶園改造、茶樹良繁基地建設(shè)。二是標準化生產(chǎn)提升計劃，重點支持區(qū)內(nèi)茶葉龍頭企業(yè)及茶葉專業(yè)合作社，實施茶葉加工設(shè)施裝備的改造升級，促進茶葉加工向自動化、標準化、清潔化、智能化發(fā)展。三是品牌戰(zhàn)略營銷計劃，挖掘思茅茶文化內(nèi)涵，抓好品牌營銷策劃與宣傳，進行普洱“思茅有機茶”公共品牌會展推介和宣傳。
強化五項保障。一是完善品牌建設(shè)機構(gòu)。成立品牌建設(shè)工作領(lǐng)導小組，負責品牌打造工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、政策制定、督查推進等工作，落實各成員單位責任分工，細化實施責任。區(qū)相關(guān)部門按照各自職能，圍繞普洱“思茅有機茶”品牌建設(shè)總目標，制定產(chǎn)品標準、發(fā)布公共信息、監(jiān)督品牌使用、維護品牌權(quán)益，各司其職，相互配合，共同推進品牌建設(shè)工作。二是建立運行保障機制。由區(qū)內(nèi)重點龍頭企業(yè)、行業(yè)組織、科研院所等相關(guān)單位作為發(fā)起人，注冊成立普洱思茅有機茶葉協(xié)會，負責有機茶茶商標設(shè)計注冊及公共品牌的具體運作實施。三是建立質(zhì)量標準體系。委托國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心，普洱茶葉研究院等科研單位，制定普洱“思茅有機茶”公共品牌統(tǒng)一的質(zhì)量、技術(shù)標準，做到標準統(tǒng)一。建立茶葉質(zhì)量可追溯體系和產(chǎn)品召回管理制度，支持開展茶葉標準化技術(shù)培訓，提升茶葉從業(yè)人員的專業(yè)技術(shù)水平和產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。四是強化質(zhì)量安全監(jiān)管。建立健全品牌建設(shè)的相關(guān)制度，包括促進會章程、促進會登記注冊、申報品牌注冊標志；制定品牌管理、準入、監(jiān)督、退出機制及應急預案；執(zhí)行品牌授權(quán)，產(chǎn)品監(jiān)督、檢測檢驗、市場營銷及品牌塑造等相關(guān)制度規(guī)范。五是支持建立“思茅有機茶”茶品牌的質(zhì)量安全監(jiān)管體系和保障措施，明確監(jiān)管主體，促進“思茅有機茶”茶品牌可持續(xù)健康發(fā)展。
發(fā)展有機茶基地建設(shè)有什么優(yōu)勢?
思茅，因茶而興、因茶而名，是馳名中外的普洱茶原產(chǎn)地和集散地。思茅區(qū)副區(qū)長鄭金雄表示，思茅區(qū)作為普洱市建設(shè)國家綠色經(jīng)濟試驗示范核心區(qū)，擁有良好的自然生態(tài)環(huán)境，為發(fā)展有機普洱茶產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)越條件。以市場需求為導向，大規(guī)模開展有機茶基地建設(shè)，實施有機茶園轉(zhuǎn)換，是促進茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要途徑，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
發(fā)展有機茶優(yōu)勢明顯。思茅地處亞熱帶，全年日照充裕，雨量豐沛，森林覆蓋率高達71.2%，年平均氣溫18℃，得天獨厚的地理位置孕育出了冬無嚴寒、夏無酷暑、四季花開的良好生態(tài)環(huán)境。“生態(tài)立區(qū)、綠色發(fā)展”是思茅區(qū)的發(fā)展理念，同時也是思茅大力發(fā)展有機茶的優(yōu)勢潛力所在。
發(fā)展有機茶前景廣闊。從思茅區(qū)自身實際看，思茅的茶產(chǎn)業(yè)，雖然發(fā)展基礎(chǔ)不錯，但要想在全國、全省茶產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中脫穎而出，只能依靠特色，依靠有機茶這塊招牌。而且思茅生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶產(chǎn)區(qū)基本上沒有受到工業(yè)污染，發(fā)展有機茶是完全具備條件的。
發(fā)展有機茶乃大勢所趨。隨著人們生活水平的提高和物質(zhì)財富的不斷積累，許多家庭越來越重視在食品安全上的投入，而有機茶是安全認證體系中的最高級別。有機茶的種植和生產(chǎn)是朝陽產(chǎn)業(yè)，也是未來茶葉市場發(fā)展的新趨勢，潛力巨大。
發(fā)展有機茶為農(nóng)造福。充分發(fā)揮思茅的生態(tài)資源優(yōu)勢，搶抓機遇和市場，按照帶動生產(chǎn)、深化加工、開拓市場的發(fā)展思路，進一步壯大有機茶生產(chǎn)基地規(guī)模，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高精深加工能力，可從根本上解決茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟附加值低的問題，不斷促進茶業(yè)增效，茶農(nóng)增收。
有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的職責是什么？
普洱思茅有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會長朱啟忠說：“我們聯(lián)盟是去年8月25日成立的，是普洱市第一家以種植、加工、生產(chǎn)、銷售有機茶為目的的聯(lián)盟團體，聯(lián)盟由5家理事成員單位組成；通過認證的有機茶園面積達到2.4萬畝，占茶園總面積的14.1%；有機茶園轉(zhuǎn)換面積達到9567.6畝，占茶園總面積5.61%。”
聯(lián)盟以打造普洱“思茅有機茶”區(qū)域公共品牌，實現(xiàn)有機茶品牌統(tǒng)一、標識統(tǒng)一、標準統(tǒng)一，產(chǎn)品質(zhì)量整體提升、經(jīng)濟效益整體提升、生態(tài)效益整體提升為目標。聯(lián)盟以全面、立體、長效服務茶行業(yè)及中小種植企業(yè)、合作社為聯(lián)盟定位，統(tǒng)一技術(shù)服務、市場服務，制定利益機制。
聯(lián)盟的建立是落實我省打造世界一流“綠色能源”“綠色食品”“健康生活目的地”“三張牌”戰(zhàn)略部署的重要舉措，聯(lián)盟參照國家有關(guān)規(guī)定建立統(tǒng)一標準，將具有思茅特色、思茅特征、思茅特質(zhì)的有機普洱茶奉獻給廣大消費者。
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截至去年，思茅區(qū)茶園面積達170685畝，并實現(xiàn)了生態(tài)茶園全覆蓋，建成祖祥、龍生、原生等5個茶葉莊園。思茅區(qū)現(xiàn)有茶葉生產(chǎn)企業(yè)189家、茶葉初制所93家，省級龍頭企業(yè)4家、市級龍頭企業(yè)7家。年生產(chǎn)加工能力在500噸以上的茶葉企業(yè)有62戶，通過SC認證企業(yè)82家，茶葉品牌65個。全區(qū)種茶農(nóng)戶2.5萬戶，茶農(nóng)7.5萬人，茶農(nóng)人均年種茶經(jīng)濟收入達7120元，居全區(qū)種植業(yè)收入之首。茶產(chǎn)業(yè)已成為思茅區(qū)加快經(jīng)濟社會發(fā)展和脫貧攻堅步伐的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
目前，已經(jīng)打造“思茅有機茶”公共品牌，獲得注冊商標65個，中國馳名商標2個、云南省著名商標5個，榮獲云南省2018年“10大名茶”品牌3個，建成茶葉交易市場2個、茶倉儲物流區(qū)1個。實施智慧茶山物聯(lián)網(wǎng)工程，搭建普洱雙創(chuàng)平臺，實現(xiàn)茶產(chǎn)品線上線下銷售。
