鳳慶種茶制茶歷史悠久，是滇紅茶的誕生地。自馮紹裘先生1939年成功試制紅茶以來，已有80年歷程，當前鳳慶縣正積極開展全國滇紅茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)創(chuàng)建。“2018年鮮葉價格每公斤6.36元，比2016年增加2元多。”鳳慶縣茶辦主任胡文君說。
不久前，鳳慶縣邀請省內(nèi)外著名茶葉專家在滇紅集團舉辦“滇紅杯”名優(yōu)茶評比大賽，對來自全縣13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)25家茶企業(yè)的107份樣茶進行開湯評審，現(xiàn)場品鑒，并評出各類獎項。專家們一致認為，鳳慶茶產(chǎn)量高，品質(zhì)好，茶資源豐富，兒茶素含量多，外形美觀，湯色紅濃明亮，香氣十足，“天下茶尊·滇紅鳳慶”實至名歸。
胡文君表示：“為打造茶葉種植加工示范基地和中國紅茶之都，把鳳慶建成世界一流茶業(yè)中心，闖出一條‘以茶富民、以茶興縣、以茶揚縣’的新路子，我縣以市場為導向、科技為動力、創(chuàng)新為支撐，推進茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、組織化、莊園化、標準化、機械化、新型工業(yè)化發(fā)展。”
2015年來，鳳慶縣圍繞從“基地到茶杯”一條龍的質(zhì)量規(guī)范，制定出臺了關(guān)于茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施意見、茶葉種植加工規(guī)范、古茶樹保護條例等一批茶產(chǎn)業(yè)扶持政策。全縣先后有57家企業(yè)取得QS認證、42家企業(yè)依法注冊商標、97家企業(yè)建立了企業(yè)質(zhì)量檔案、7家骨干企業(yè)建立質(zhì)量誠信體系，向社會公開簽訂了鳳慶“質(zhì)量誠信承諾書”；制定并出臺了鳳慶滇紅茶失信企業(yè)黑名單管理辦法和整改退出機制；開展了質(zhì)量專項整治，杜絕造假違法行為；嚴格管理園區(qū)內(nèi)出口貨物質(zhì)量安全檢驗和原產(chǎn)地查驗，共有11戶企業(yè)獲得出口備案。
同時，鳳慶強力推廣農(nóng)業(yè)標準化建設和園區(qū)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品認證，全縣獲得食品安全管理體系認證企業(yè)4戶、有機產(chǎn)品認證企業(yè)8戶、綠色食品認證1戶、ISO9000認證企業(yè)8戶、無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定2戶、獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證4戶、獲得有機食品認證企業(yè)7戶。
（記者李春林 謝進 通訊員 李廷昌）
