普洱市:江城茶的古與今

  近年來,普洱市委、市政府立足資源稟賦,緊緊圍繞建設(shè)國家綠色經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)示范區(qū)重大部署,認(rèn)真貫徹省委、省政府打造“千億云茶”產(chǎn)業(yè)目標(biāo),始終堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為普洱最有優(yōu)勢、最具特色、最惠及民生的重要支柱產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)打造,堅(jiān)持抓品牌、抓標(biāo)準(zhǔn)、抓“互聯(lián)網(wǎng)+”、抓融資、抓莊園、抓整合,形成百姓增收、企業(yè)增益、產(chǎn)業(yè)增效——全產(chǎn)業(yè)鏈持續(xù)提質(zhì)增效的良好局面,茶產(chǎn)業(yè)成為普洱“衣食萬戶”的大產(chǎn)業(yè),覆蓋全市10個(gè)縣(區(qū)),茶農(nóng)130萬人,占總?cè)丝诘囊话搿?017年,全市茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)產(chǎn)值230億元,占全市生產(chǎn)總值的30%以上。農(nóng)民來自茶產(chǎn)業(yè)的年收入占到年人均可支配收入的近
  2017年末,全縣有茶葉面積20.5萬畝,茶農(nóng)超6萬人,茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值超15億元
 
  江城哈尼族彝族自治縣有悠久的茶葉種植、生產(chǎn)、交易歷史。據(jù)清乾隆的史書記載,1763年云南就有茶葉出口,主要由勐海入緬甸、泰國銷售;或由鎮(zhèn)越(易武)、江城循李仙江運(yùn)至越南又轉(zhuǎn)香港銷往南洋各地。民國8年至25年(公元1919年—1936年)普洱圓茶經(jīng)普洱——江城茶馬古道又經(jīng)李仙江水路沿江泛舟而下到越南萊州后至海防海運(yùn),大量銷往南洋和香港、澳門,再轉(zhuǎn)銷世界各地。
 
  時(shí)至今日,茶產(chǎn)業(yè)還是江城的主要支柱產(chǎn)業(yè)。截至2017年末,全縣有茶葉面積20.5萬畝,茶農(nóng)超6萬人,全縣茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值超15億元。
 
  古茶資源豐富“家底”清
 
  古茶資源是江城縣茶產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是上天賜予這片土地珍貴的禮物,也是該縣種茶、制茶、飲茶及研究茶文化歷史的重要依據(jù)。為進(jìn)一步摸清“家底”,充分掌握全縣的古茶資源情況,2017年3月至10月,江城茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)局開展了古茶資源普查工作。
 
  經(jīng)過半年多的實(shí)地勘測調(diào)查、測繪計(jì)算,得出結(jié)論:全縣共有古茶面積18621畝,其中:野生古茶群落11850畝,栽培型古茶園6771畝。其中,全縣正常管理和采摘的栽培型古茶園面積有6771畝,畝產(chǎn)量35公斤,年產(chǎn)量236.98噸,平均價(jià)格為每公斤150元,年產(chǎn)值3554.7萬。
 
  這次普查,劃定了江城縣內(nèi)野生型、過渡型和栽培型古茶樹群落保護(hù)區(qū)域,并把其中基部徑圍在50厘米以上典型古茶植株的生長環(huán)境、生長狀況、地理位置進(jìn)行了實(shí)地踏勘,對基圍、干圍、樹幅、樹高等進(jìn)行了測量,共選出361棵典型古茶樹植株,進(jìn)行編號,制作了不銹鋼材質(zhì)的“江城古茶樹”標(biāo)識牌,進(jìn)行掛牌重點(diǎn)保護(hù)。
 
  田房茶質(zhì)優(yōu)價(jià)不高的“小易武”
 
  國慶鄉(xiāng)田房村一帶,是江城古茶樹資源最集中的地帶。全村383戶1600余人,家家房前屋后都栽種著古茶樹。誰也說不清這些茶樹從何時(shí)開始栽種、這些樹有多少年的樹齡。據(jù)村里老人說,他們還是孩子的時(shí)候,這些茶樹就有桶口粗了。后來,一代代人在原有茶樹的基礎(chǔ)上又繼續(xù)栽種,形成了如今滿山的古茶樹。
 
  白蓮芳是田房村一名普通茶農(nóng),她家有20多畝古茶樹,還有一個(gè)規(guī)模不小的茶葉初制所。進(jìn)入三月,古茶樹陸續(xù)進(jìn)入采摘期。她告訴記者,田房村距離易武茶區(qū)只有120多公里,屬同一山系,氣候、海拔條件十分相近,因此茶葉的品質(zhì)、口感也如出一轍。但這里的茶葉名氣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如易武茶,去年最好的古樹茶價(jià)格也不過每公斤400元,可謂是超高性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)古茶。
 
  如今,田房村家家戶戶以茶為生,村民們希望越來越多的人了解并喜愛田房茶,讓質(zhì)優(yōu)價(jià)不高的江城古茶走進(jìn)千家萬戶。
 
  茶葉瑤族群眾的“致富葉”
 
  因?yàn)樘厥獾臍夂?、海拔條件,江城康平鎮(zhèn)瑤家山村是普洱市春茶最早萌發(fā)的地方。一月初,當(dāng)全國大部分地區(qū)還在寒風(fēng)瑟瑟的時(shí)候,這里的第一撥春茶就已經(jīng)開始采摘。
 
  瑤家山村一帶是江城瑤族群眾聚集地,茶產(chǎn)業(yè)是這里的瑤族群眾最主要的增收產(chǎn)業(yè)。一年的大多數(shù)時(shí)間里,茶園里總是有茶農(nóng)們忙碌的身影?,幾宀柁r(nóng)鄧梅芳告訴記者,她家有5畝茶地,春茶采摘時(shí),她和家人每天都忙著采茶,然后交到大過嶺茶廠,一手交茶一手就能拿到現(xiàn)金,一年下來,茶葉能給她家?guī)斫?萬元收入。
 
  她所說的大過嶺茶廠,創(chuàng)辦于1999年,是當(dāng)?shù)胤鲐汖堫^企業(yè)。茶廠自有茶園面積2100畝,年產(chǎn)干茶750噸,有“茶戀”系列綠茶和“易越”系列普洱茶等茶品,產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外,廣受茶商和消費(fèi)者青睞,年產(chǎn)值達(dá)2000多萬。
 
  大過嶺茶廠總經(jīng)理劉漢斌是名副其實(shí)的“茶二代”,2010年大學(xué)畢業(yè)后,他從父親手里接管茶廠。每天,從收茶到包裝,他把控著茶葉生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié),監(jiān)管著茶葉從綠葉到成品。據(jù)劉漢斌介紹,茶廠通過從茶地開挖、茶苗培育、茶樹種養(yǎng)、采摘等各環(huán)節(jié)提供技術(shù)指導(dǎo),帶動(dòng)了周邊200多戶瑤族群眾種茶管茶,為貧困群眾增收致富注入強(qiáng)大動(dòng)力。
買好茶 上茶窩
買好茶 上茶窩 正品保障 品類齊全
查看

相關(guān)推薦

看了又看

第十三屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(簡稱“茶博會”)26日啟幕 擦亮普洱茶金字招牌
第十三屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(簡稱“茶博會”)將于8月26日在普洱市啟幕
云南全省茶葉面積達(dá)619.5萬畝 今年春茶產(chǎn)銷持續(xù)呈現(xiàn)“量價(jià)齊升”
2018云南茶博會:制定云茶產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展行動(dòng)方案
臨滄臨翔區(qū)加強(qiáng)古茶樹資源保護(hù)與開發(fā)
盛軍:發(fā)展云南特色優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)要深加工創(chuàng)造附加值
保山昌寧聯(lián)席古茶山:千年茶鄉(xiāng),以茶會友;中歐合作,友誼長存!
第十三屆中國云南普洱茶國際博覽交易會 普洱市動(dòng)員大會召開
第十三屆“茶博會”8月26日—28日普洱舉辦
第十屆勐海(國際)茶王節(jié)將于9月28日開幕!
探尋千年梁河“回龍茶”記者體驗(yàn)釆茶
人民網(wǎng)︱云南古茶樹屢遭破壞,立法為古茶樹撐起“保護(hù)傘”
打造“普洱茶文化之源” 擦亮“普洱茶”金字招牌
第十屆勐海(國際)茶王節(jié),既是勐海的節(jié)日,也是全中國茶人的節(jié)慶
第十三屆中國云南普洱茶 國際博覽交易會在普洱舉辦
第十三屆茶博會在普洱召開,云南網(wǎng)“天下普洱”頻道同期正式上線
“村長說茶會長推茶” 第十三屆云南茶博會上聽村長們說說茶的故事
云茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新成果亮眼 普洱茶專家用科技“點(diǎn)亮”云茶發(fā)展之路
【視頻】第十三屆云南“茶博會”在普洱舉辦
第十三屆云南“茶博會”普洱茶現(xiàn)場拍賣會 第一場成交達(dá)上百萬元