鳳慶縣是滇紅茶的故鄉(xiāng)，目前共有茶園30.6萬畝，年產(chǎn)量3.5萬噸，是中國十大產(chǎn)茶縣之一，其中紅茶產(chǎn)量占到80%，也是中國紅茶產(chǎn)出第一大縣。2016年5月該縣啟動了“全國滇紅茶產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”創(chuàng)建工作，建設滇紅生態(tài)產(chǎn)業(yè)園，整頓茶葉企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境，籌建一個國家級“滇紅茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心”。
通過“龍頭企業(yè)+村委+合作社”的“三位一體”模式，以扶貧致富聯(lián)合體為基礎，擴大基地規(guī)模。鼓勵支持龍頭企業(yè)、茶農(nóng)打破區(qū)域界限，跨區(qū)域經(jīng)營，采取多種形式，構建企業(yè)指導、協(xié)會統(tǒng)籌、茶農(nóng)分戶實施的茶園精細化管理模式。
以“生態(tài)化、標準化、立體化”為標準，按照穩(wěn)定茶園面積30.6萬畝，建設生態(tài)茶園2萬畝以上，轉(zhuǎn)換有機茶園1萬畝以上，建設高香型紅茶基地和名山茶基地0.6萬畝以上，茶葉產(chǎn)量達3.4萬噸以上，茶業(yè)綜合產(chǎn)值達到40億元以上的發(fā)展目標，將鳳慶茶園基地打造成為優(yōu)質(zhì)的茶園基地。
按照做強紅茶、做大普洱茶、做好綠茶的思路，鳳慶縣加大了對中高檔茶產(chǎn)品的生產(chǎn)開發(fā)力度，開發(fā)古樹茶，培育紫鵑紅茶等精品茶。建設一個功能完備的茶葉交易平臺，以打造滇西南最大的茶葉集散中心為目標，推進鳳慶紅茶城建設，完善產(chǎn)銷信息發(fā)布平臺和功能配置，強化滇紅茶流通領域定價權、話語權；啟動一個茶葉研究所和紅茶監(jiān)督檢測建設項目，加大與研究所、高校合作，為茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型整合升級培養(yǎng)人才。
結合打造旅游強縣的目標，著力開發(fā)茶文化旅游產(chǎn)業(yè)，依托“綠金產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)走廊”項目建設，建設了一批特色鮮明、功能齊全的茶文化莊園、體驗園和觀光園，促進茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)、服務業(yè)等產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。
圍繞天下茶尊、滇紅鳳慶品牌打造，聯(lián)合品牌茶企整合境內(nèi)旅游、文化等資源，穩(wěn)步推進鳳慶美麗鄉(xiāng)村建設。以“一帶一路”建設和全球茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展為契機，穩(wěn)產(chǎn)量、保質(zhì)量、創(chuàng)文化，做大做強鳳牌茶葉，打響“滇紅”名片。
