世界茶樹重要起源中心世界茶文化主要發(fā)源地
26日，臨滄市人民政府副市長趙貴祥在第十三屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會(huì)暨“天下茶尊·紅茶之都”云南臨滄紅茶文化節(jié)上表示，臨滄將重點(diǎn)打造“天下茶尊”和“紅茶之都”公用品牌，打響“臨茶”地域品牌，把“臨滄茶”打造為行業(yè)公認(rèn)、消費(fèi)者認(rèn)可的一流茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域性標(biāo)桿。
茶葉，是臨滄的優(yōu)勢和特色產(chǎn)業(yè)，是臨滄的名片形象和元素符號(hào)。2016年，臨滄茶園面積達(dá)到141.9萬畝，全年實(shí)現(xiàn)毛茶總產(chǎn)量12.3萬噸，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)綜合產(chǎn)值90.78億元，45萬茶農(nóng)人均來自茶葉的收入達(dá)2071元。臨滄市茶園面積占全國的3.2%，占云南省的23%，居云南省第二位；茶葉產(chǎn)量占全國的5%，占云南省的30%，居云南省首位；紅茶產(chǎn)量占全國的15%，占云南省的60%，居云南省首位；同時(shí)，臨滄也是中國最大的普洱茶原料基地。
臨滄種茶制茶歷史悠久，淵源流長。據(jù)史書記載，臨滄飲種茶歷史達(dá)3000多年，“濮人”（今布朗族、佤族、德昂族的先民）是世界上最早發(fā)現(xiàn)野生茶葉并加以利用的民族，也是世界上最早馴化、栽培和種植茶的云南少數(shù)民族，是世界上最古老的茶農(nóng)。
臨滄是世界茶樹起源的中心和核心地帶。臨滄境內(nèi)保存有大量野生型、栽培型及過渡型古茶樹、古茶園，是茶樹原產(chǎn)地的活化石。臨滄擁有當(dāng)今世界上最粗壯、最古老的世界第一古茶樹——鳳慶縣香竹箐錦繡村3200年栽培型古茶樹；有經(jīng)國內(nèi)外著名植物學(xué)家和茶葉專家鑒定，目前世界上海拔最高、種群密度最大、抗性最強(qiáng)、能制茶飲用的雙江勐庫野生古茶樹群落；有被中外專家譽(yù)為“茶自然歷史博物館”的云縣漫灣鎮(zhèn)白鶯山古茶園。
1938年，“滇紅工夫茶”成功創(chuàng)制，獲得具有“祁門紅茶之香氣，印錫紅茶之色澤”的美譽(yù)，當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)先生曾評價(jià)滇紅的問世為：“新滇紅的出現(xiàn)，使國茶進(jìn)展無形提前了二十年”。除了最具國際影響力和國內(nèi)市場認(rèn)知度最高的“滇紅”以外，臨滄的“冰島”、“昔歸”等茶葉，更是成為了普洱茶品質(zhì)的標(biāo)桿、皇冠上的明珠。
目前，臨滄有獲國家生產(chǎn)許可認(rèn)證的茶葉加工企業(yè)225戶，茶葉初制所2125個(gè)。2016年全市茶葉產(chǎn)業(yè)招商引資到位資金23.42億元；全市在建及建成的茶葉莊園有25個(gè)。全市現(xiàn)有鳳、勐庫、龍潤、瀾滄江、三寧5件中國馳名商標(biāo)，中華老字號(hào)1件（鳳牌滇紅茶），地理標(biāo)志證明商標(biāo)1件（鳳慶滇紅茶），云南省著名商標(biāo)31件，云南省名牌產(chǎn)品10只。鳳慶滇紅工業(yè)園區(qū)是全國第一個(gè)以茶葉命名的產(chǎn)業(yè)園區(qū)；滇紅集團(tuán)、勐庫戎氏分別是全國最大的紅茶和普洱生茶生產(chǎn)企業(yè)。
趙貴祥表示，臨滄將抓住國家實(shí)施“一帶一路”、“互聯(lián)網(wǎng)+”、“中國制造2025”和全球茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型整合升級(jí)的黃金機(jī)遇，圍繞做強(qiáng)做大“臨滄茶”，叫響臨滄地域品牌、打造“天下茶尊”的目標(biāo)，堅(jiān)定不移地走生態(tài)化、特色化、品牌化的茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。
根據(jù)規(guī)劃，到2020年，臨滄茶產(chǎn)業(yè)將實(shí)現(xiàn)“5-15-150”的目標(biāo)，即管理投資基金規(guī)模5億元以上；茶葉產(chǎn)量15萬噸，其中紅茶5萬噸；精制茶產(chǎn)量12萬噸；茶葉產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值150億元以上，其中紅茶綜合產(chǎn)值50億元。累計(jì)培育中國馳名商標(biāo)8件，云南省著名商標(biāo)40件，云南省名牌產(chǎn)品20只。建成至少3個(gè)國內(nèi)一流的茶葉生態(tài)文化產(chǎn)業(yè)園，30個(gè)運(yùn)行健康的茶莊園。建成萬噸級(jí)茶葉交易市場3個(gè)。培育規(guī)模以上企業(yè)70戶，其中，培育銷售收入上億元企業(yè)15戶，力爭茶企融資上市有突破。通過各類認(rèn)證的茶園面積130萬畝，其中，通過有機(jī)認(rèn)證的茶園30萬畝，通過雨林認(rèn)證的10萬畝；建成500畝茶樹良種母本園，擁有臨滄80%以上的良種母本；組建中國紅茶研究院，建設(shè)國家紅茶監(jiān)督檢驗(yàn)檢測中心，建設(shè)含體驗(yàn)、茶文化推廣功能的臨滄市茶葉樣品收藏館。
為達(dá)成上述目標(biāo)，臨滄將重點(diǎn)推進(jìn)生態(tài)茶園、品質(zhì)茶園建設(shè)；整合臨滄茶企，壯大產(chǎn)業(yè)集群；重點(diǎn)打造“臨茶”，叫響地域品牌；重點(diǎn)開拓國內(nèi)國際兩個(gè)市場，進(jìn)一步提升市場占有率；打造四大茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)，推動(dòng)重點(diǎn)區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展；以倉儲(chǔ)交易、加工制造、金融服務(wù)、人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)意及茶養(yǎng)休閑作為發(fā)展突破口，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)平臺(tái)，逐步建設(shè)倉儲(chǔ)交易中心、加工制造中心、金融服務(wù)中心、人才培養(yǎng)中心、科技創(chuàng)意中心及茶養(yǎng)休閑中心，為臨滄市茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供動(dòng)力支撐。
