由新華社《參考消息》報(bào)社主辦的“中華老字號(hào)振興計(jì)劃”年度會(huì)議，3月1日在北京國(guó)家會(huì)議中心舉行。
來(lái)自中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)、開(kāi)發(fā)性金融促進(jìn)會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、中國(guó)證券基金業(yè)協(xié)會(huì)，以及中國(guó)茶葉有限公司、中國(guó)北京同仁堂（集團(tuán)）有限責(zé)任公司等企事業(yè)單位代表，圍繞老字號(hào)振興的有效途徑，進(jìn)行了深入討論。
“中華老字號(hào)振興計(jì)劃”由《參考消息》報(bào)社于2016年9月發(fā)起。活動(dòng)旨在發(fā)現(xiàn)一批具有底蘊(yùn)與潛質(zhì)的老字號(hào)企業(yè)，通過(guò)媒體宣傳、資金扶持、市場(chǎng)指導(dǎo)等手段幫助其實(shí)現(xiàn)復(fù)興、重返當(dāng)代市場(chǎng)，以此響應(yīng)國(guó)家供給側(cè)改革好號(hào)召，在帶動(dòng)中國(guó)企業(yè)走向品牌經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，為崛起中國(guó)的“走出去”，打造堅(jiān)實(shí)的文化軟實(shí)力。
當(dāng)前，我國(guó)老字號(hào)企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，普遍堪憂(yōu)。發(fā)展良好的僅占20％～30％。多數(shù)老字號(hào)經(jīng)營(yíng)情況欠佳，生存困難。
這一背景下，作為世界500強(qiáng)中糧集團(tuán)旗下的核心業(yè)務(wù)板塊，與共和國(guó)同歲的“中華老字號(hào)”中國(guó)茶葉有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中茶），卻在2016年實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)、近30%的增長(zhǎng)。中茶董事長(zhǎng)王震在發(fā)言中表示，科研產(chǎn)品創(chuàng)新，是中茶取得快速發(fā)展的原因。
“中華老字號(hào)之所以能夠在漫長(zhǎng)歷史中生存下來(lái)，在于它有核心的技術(shù)，過(guò)去叫做訣竅、絕招等等。為什么老字號(hào)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)當(dāng)中逐步落后，發(fā)展困難了？實(shí)際上是沒(méi)有了差異化，淪入了同質(zhì)化。這必定要被市場(chǎng)和消費(fèi)者淘汰。而如何振興？只能從產(chǎn)品開(kāi)始。”王震說(shuō)。
據(jù)他介紹，圍繞產(chǎn)品創(chuàng)新，中茶歷經(jīng)五年多時(shí)間，投資幾千萬(wàn)元，從國(guó)外聘請(qǐng)十幾位博士，與國(guó)內(nèi)外多個(gè)相關(guān)的研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，最終成功注冊(cè)了具有潤(rùn)腸通便功效的中茶T-8730益生菌茶專(zhuān)利。由該專(zhuān)利衍生的新產(chǎn)品今年1月18日在香港上市后，深受消費(fèi)者歡迎，短時(shí)間內(nèi)即告脫銷(xiāo)。3月18日，該產(chǎn)品將在馬來(lái)西亞舉行新品推介活動(dòng)。
據(jù)了解，目前中茶擁有十個(gè)實(shí)驗(yàn)室，一個(gè)大型產(chǎn)品研發(fā)和體驗(yàn)中心，其軟硬件設(shè)施達(dá)到世界先進(jìn)水平。在產(chǎn)品創(chuàng)新過(guò)程中，還得到了國(guó)家政府主管部門(mén)、科研高校等單位的支持。經(jīng)過(guò)幾年努力，中茶擁有專(zhuān)利數(shù)已達(dá)188個(gè)。
如今，在傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技融合的基礎(chǔ)上，中茶逐步構(gòu)建起自然生態(tài)資源、科技研發(fā)生產(chǎn)和品牌營(yíng)銷(xiāo)的三大平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，并且專(zhuān)注于以茶葉為核心，集茶食、茶保健品、茶具等茶業(yè)相關(guān)品類(lèi)的傳統(tǒng)生態(tài)茶、現(xiàn)代茶和茶衍生品的研發(fā)和創(chuàng)新。目前，中茶在大陸地區(qū)自有專(zhuān)賣(mài)店已達(dá)1300多家、批發(fā)售點(diǎn)35000多個(gè)。王震表示，未來(lái)五年，中茶專(zhuān)賣(mài)店數(shù)量將不低于3000個(gè)，批發(fā)售點(diǎn)數(shù)翻一倍。
“為什么過(guò)去老字號(hào)有名？是因?yàn)槟阌袞|西，有真東西。今天我們要想振興中茶，必須也要有真東西。這就是繼承老一輩傳統(tǒng)工匠精神的產(chǎn)品創(chuàng)新。我們相信，這一創(chuàng)新打造出的新品，必將會(huì)走向全世界。”王震說(shuō)。
