“云南景邁古茶有‘身份證’啦!消費(fèi)者只需掃掃二維碼就能查到其生產(chǎn)歷程。而未來,這一措施還將覆蓋云南省普洱市所有古茶山。”這是記者7日從普洱市景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)新聞發(fā)布會上了解到的消息。
(中共普洱市委書記衛(wèi)星講話 劉冉陽 攝)
當(dāng)日,普洱市委、市政府在昆明召開新聞發(fā)布會,宣布將以景邁山古茶林普洱茶品牌打造為起點(diǎn),推動境內(nèi)26座古茶山品牌打造,并逐步輻射延伸到所有生態(tài)、有機(jī)茶園,全力擦亮普洱茶的“金字”招牌。
作為中國十大名茶之一,云南普洱茶早已蜚聲中外。位于云南省西南部的普洱市是普洱茶的主產(chǎn)地之一。截至2016年,全市有18.2萬畝古茶林和164萬畝現(xiàn)代生態(tài)茶園,毛茶產(chǎn)量10.67萬噸,綜合產(chǎn)值203.4億元,位居云南省第一位。然而,如何辨別普洱茶的真假、好壞一直是困擾廣大消費(fèi)者的難題,也是制約普洱茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的主要瓶頸。
“不可否認(rèn),當(dāng)前,普洱茶產(chǎn)品依然存在小、散、亂的現(xiàn)象。”普洱市副市長楊衛(wèi)東介紹稱,為化解難題、破解瓶頸,普洱市于2016年4月全面啟動普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作。目前,已完成誠信聯(lián)盟組建、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、生產(chǎn)加工監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)、產(chǎn)品檢驗(yàn)等工作。即將正式向市場推出有身份證、可查詢、可追溯的新型普洱茶產(chǎn)品。
據(jù)悉,新制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥殘留項(xiàng)目由33個增加到104個,并且要求不得檢出;污染物限量項(xiàng)目由2個增加到8個;質(zhì)監(jiān)部門還將24小時(shí)對茶產(chǎn)品的現(xiàn)場抽樣、封存、包裝盒加貼專用標(biāo)志等實(shí)行全程監(jiān)控。
以后,只有符合誠信聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè),用在獲得地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)區(qū)內(nèi)的原料,按照企業(yè)聯(lián)盟制定的生產(chǎn)工藝生產(chǎn),且檢驗(yàn)合格的景邁山古茶林普洱茶產(chǎn)品,才能加蓋“普洱景邁山古茶林普洱茶專用標(biāo)志”。而消費(fèi)者只需掃碼和檢驗(yàn)“內(nèi)飛”,即可追溯、查詢所購買產(chǎn)品的相關(guān)信息。
“作為目前世界上保存最完好、年代最久遠(yuǎn)、面積最大的人工栽培型古茶園,景邁山古茶林憑借唯一性、多樣性和世界性,成為普洱市打造普洱茶品牌的首選。”中共普洱市委書記衛(wèi)星透露,今后,普洱市還將以景邁山古茶林為樣本,大力推進(jìn)全市其余25座古茶山、有機(jī)茶園以及生態(tài)茶園的品牌打造工作,形成集群抱團(tuán)發(fā)展,并按照“航空母艦”模式進(jìn)行質(zhì)量管理,共同打造品牌、建設(shè)品牌。此外,普洱市還將深入實(shí)施茶園立體工程、中低產(chǎn)茶園改造工程,力爭到2020年,有機(jī)茶園認(rèn)證面積達(dá)30萬畝以上。讓普洱茶產(chǎn)品成為健康、有機(jī)、生態(tài)、無公害的代名詞。