“茶祖之名取意于瀾滄江流域少數(shù)民族遵奉、祭祀茶祖的傳統(tǒng)。”云南茶祖茶業(yè)董事長(zhǎng)王艷新稱,布朗族的祖先是世界上最早發(fā)現(xiàn)、種植和食用茶業(yè)的民族,時(shí)至今日,布朗族人都會(huì)盛裝舉辦“茶祖節(jié)”。
為生產(chǎn)高品質(zhì)的茶葉,茶祖茶業(yè)開創(chuàng)性地研發(fā)了全球首套擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的太陽(yáng)能烘干、太陽(yáng)能蒸汽加工成套設(shè)備,成為國(guó)內(nèi)目前唯一一家實(shí)現(xiàn)無(wú)煙化生產(chǎn)的普洱茶廠。
“茶祖茶業(yè)的普洱茶在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中,茶葉不會(huì)因?yàn)闇囟鹊牟环€(wěn)定造成品質(zhì)受損。”王艷新稱,茶葉更不會(huì)接觸到任何來(lái)自于煤炭燃燒產(chǎn)生的有害物質(zhì),真正做到高品質(zhì)、安全、健康。
“茶祖茶業(yè)的原料都是來(lái)自云南瀾滄江畔的各大茶山的老茶樹,從采摘到運(yùn)輸、入廠,都嚴(yán)格進(jìn)行監(jiān)控,以確保原料環(huán)節(jié)的品質(zhì)和安全衛(wèi)生。”王艷新說(shuō)。
